Αλήθεια γνωρίζετε τη σωστή δοσολογία για το πετιμέζι

petimezi_1

Το πετιμέζι χρησιμοποιείται όλο και περισσότερο αφού έχει σπουδαία διατροφική αξία. Επειδή είναι γλυκαντικό θα πρέπει να ξέρουμε από τους ειδικούς τις ακριβείς αναλογίες για το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα.

 

  • Για λικέρ, ανακατεύουμε 3 μέρη πετιμέζι με 1 μέρος τσίπουρο
  • Για σιρόπι παγωτού, βάζουμε 1 κουταλιά της σούπας σε κάθε μπολ
  • Για γλυκαντικό γιαουρτιού, περιχύνουμε 1 κουταλιά της σούπας για κάθε μερίδα
  • Για γρανίτα ρίχνουμε 1 μέρος πετιμεζιού σε 4 μέρη τριμμένου πάγου
  • Για αναψυκτικό, ανακατεύουμε 1μέρος πετιμεζιού με 4 μέρη παγωμένο νερό και τρίμμα πάγου
  • Για τη σαλάτα την περιχύνουμε με 1 κουταλιά της σούπας πετιμέζι
  • Για τα κέικ ανάλογα με τη συνταγή συνήθως 1-2 κουταλιές

Αφήστε μια απάντηση