Η διαιτολόγος Αγγελική Σαρρή σπούδασε διαιτολογία- διατροφολογία στο Αλεξάνδρειο Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα στην Θεσσαλονίκη.
Από το 2010 (έως και σήμερα) έχει παρακολουθήσει
-ετήσια μοριοδοτούμενα συνέδρια σε Θεσσαλονίκη
- συνέδριο διαβητολογικής εταιρείας ΔΕΒΕ (2010)
- ετήσιο συνέδριο αθηροσκλήρωσης (2011)
- βορειοελλαδικό καρδιολογικό συνέδριο (2012)
- 2 ετήσια Μακεδονικά συνέδρια διατροφής-διαιτολογίας 9ο και 12ο (2011 και 2018)
-εκπαιδευτικά σεμινάρια στο Βόλο
- 1 εκπαιδευτικό σεμινάριο με θέμα: σύγχρονες εξελίξεις στην αντιμετώπιση μεταβολικών νοσημάτων (2012)
- 1 παιδιατρική ημερίδα (2013)
-2 σεμινάρια ασύγχρονης παρακολούθησης
- παιδική παχυσαρκία και αντιμετώπιση (2019)
- συναισθηματική υπερφαγία και αντιμετώπιση(2019)
Επίσης παρακολουθεί συνεχώς τις εξελίξεις στον τομέα διατροφής, διαβάζει και γράφει σχετικά άρθρα, είναι μέλος στη δημόσια ομάδα διαιτολόγοι-διατροφολογοι Α.Τ.Ε.Ι θεσ/νικης και στην ομάδα υγιεινή και απολαυστική διατροφή-συνταγές για διαβητικούς.
Στοχεύει στην αλλαγή τρόπου ζωής και τροποποίηση της διατροφικής συμπεριφοράς του κάθε ατόμου, έτσι ώστε να πετύχει τη βελτίωση της υγείας τους και ταυτόχρονα τη σωστή ψυχολογική υποστήριξη για την ενίσχυση αυτοεκτίμησης και σεβασμού προς τον εαυτό τους και για να έχουν μόνιμο αποτέλεσμα.
Το Διαιτολογικό Γραφείο δραστηριοποιείται στη Σκιάθο από το Γενάρη του 17 και τα τελευταία δύο χρόνια δρα με στόχο την καλύτερη παροχή υπηρεσιών πάνω σε θέματα διατροφής και υγείας. Τα εγκαίνια του γραφείου πραγματοποιήθηκαν στις 23/01/2017, αλλά η επαγγελματική δράση της διαιτολόγου ξεκινά 2 χρόνια πριν σε ιατρικά νοσοκομεία και πολυϊατρεία.
Εξειδικεύεται στη διατροφική κάλυψη αναγκών κάθε ηλικιακής ομάδας (παιδιά, εφήβους, ενήλικες) μέσα από εξατομικευμένα προγράμματα διατροφής για ρύθμιση σωματικού βάρους, αντιμετώπιση και πρόληψη κλινικών παθήσεων και χρόνιων νοσημάτων, εγκυμοσύνη, θηλασμό και διατροφή αθλητών.
ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΤΟΥ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΚΟΥ ΓΡΑΦΕΙΟΥ Angela’s diet
- Ανθρωπομετρικές μετρήσεις (ζύγιση, μέτρηση βάρους κλπ.)
- Λήψη ατομικού ιστορικού
- Εξατομικευμένα διαιτολόγια
- Ανάλυση διατροφικής πυραμίδας
- Μέτρηση βασικού μεταβολισμού
- Ανάλυση σύστασης σώματος (λιπομέτρηση)
- Προσδιορισμός υγρών σώματος (ποσοστά ενυδάτωσης-αφυδάτωσης)
- Διατροφική υποστήριξη σε παιδιά-εφήβους, έγκυες- θηλάζουσες και ενήλικες
- Διατροφή για αθλητές.
- Διατροφική υποστήριξη σε παθολογικές καταστάσεις (σακχαρώδης διαβήτης, υπέρταση, αυξημένη χοληστερίνη-τριγλυκερίδια, οστεοπόρωση, διαταραχές θυρεοειδούς κ.α.)
- διατροφικά προγράμματα εξ’αποστάσεως με ηλεκτρονική παρακολούθηση
Τα προγράμματα διατροφής είναι εξατομικευμένα. Αυτό σημαίνει ότι διαμορφώνονται με βάση τις προσωπικές μετρήσεις που θα γίνουν στο χώρο εξέτασης του γραφείου, το ιατρικό σας ιστορικό, τις διατροφικές σας προτιμήσεις, αλλεργίες, δυσανεξίες κλπ και το καθημερινό σας πρόγραμμα.
Τα προγράμματα:
– καλύπτουν τις διατροφικές σας ανάγκες
– ανταποκρίνονται στις γευστικές σας προτιμήσεις
– ενσωματώνονται και προσαρμόζονται στο καθημερινό πρόγραμμά σας
– δεν σας περιορίζουν από τις υπόλοιπες δραστηριότητές σας
– έχουν ως στόχο μια ισορροπημένη διατροφή και όχι τη στέρηση
– οδηγούν σε γενικότερη βελτίωση της υγείας σας
ΣΤΟΧΟΙ ΚΑΙ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗ
Είναι αποδεδειγμένο πλέον ότι η διατροφή έχει σπουδαίο ρόλο στην πρόληψη, αλλά και στην αντιμετώπιση χρόνιων νοσημάτων.
Επιπρόσθετα η σωστή διατροφή αποτελεί τη βάση για την εύρυθμη ανάπτυξη και λειτουργία του οργανισμού μας.
Ο στόχος του διαιτολογικού γραφείου είναι:
-η διατροφική καθοδήγηση κι υποστήριξη για την επίτευξη και διατήρηση ενός υγιούς σωματικού βάρους
–κάλυψη των διατροφικών αναγκών σε διαφορετικές περιόδους ζωής όπως παιδική κι εφηβική ηλικία, εγκυμοσύνη, θηλασμός κλπ.
–πρόληψη και αντιμετώπιση νοσημάτων και η διατροφική υποστήριξη αθλητών.
Αξιολογώντας τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της υγείας και της διατροφής κάθε ανθρώπου, αλλά και μελετώντας και τον τρόπο ζωής του όσον αφορά την ατομική δραστηριότητα και το ιστορικό , η διαιτολόγος σχεδιάζει ένα απόλυτα εξατομικευμένο διαιτολόγιο, ικανό να ανταποκριθεί επαρκώς στις ανάγκες του κάθε ανθρώπου που απευθύνετε σε εμάς.
Βασίζεται πάντα στα πιο πρόσφατα επιστημονικά δεδομένα από μελέτες και βασικό μέλημα είναι η υιοθέτηση ενός ισορροπημένου τρόπου διατροφής και η αποφυγή ακραίων και επικίνδυνων διαιτών και πρακτικών.
ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ ΚΑΙ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ
Το διαιτολογικό γραφείο αποτελείται από 2 χώρους : το χώρο υποδοχής και το χώρο εξέτασης που αποτελεί και τον κεντρικό χώρο του γραφείου. Ο χώρος γραφείου, εκτός από τη βασική επίπλωση (γραφείο, καρέκλα, κρεβάτι εξεταστηρίου), είναι εξοπλισμένος και με είδη αποθήκευσης των καθημερινών χρηστικών εργαλείων, π.χ. έγγραφα. Ως αποθηκευτικούς χώρους υπάρχουν, εκτός από ράφια, ερμάρια, βιβλιοθήκες και ξύλινα ραφάκια.
Διαθέτει όλο το νόμιμο και απαραίτητο εξοπλισμό:
- Ψηφιακός ζυγός (seca)
- Αναστημόμετρο (seca)
- Δερματοπτυχόμετρο
- Ψηφιακό πιεσόμετρο
- Διατροφική πυραμίδα με 26 προπλάσματα τροφίμων
- Μετρητής ανάλυσης σύστασης σώματος και βασικού μεταβολισμού (maltron-906)
- Ηλεκτρονικός υπολογιστής
Για το χώρο του εξεταστηρίου εκτός από τον τεχνολογικό και ιατρικό εξοπλισμό, υπάρχουν:
- ένα κρεβάτι εξέτασης τύπου ανάκλιντρο, παραβάν για να κάνει τον ασθενή να νιώθει πιο άνετα.
- μηχανήματα για τη θέρμανση, το δροσισμό και την υγιεινή της ατμόσφαιρας του γραφείου (κλιματιστικά, ιονιστές κ.ά.) και αρωματικά χώρου. Θυμηθείτε ότι η θερμική άνεση του χώρου εργασίας, επηρεάζει σημαντικά την απόδοση και τη διάθεσή όλων.