Δροσερή κρέμα μαστίχας με αμύγδαλο
Δροσερή κρέμα μαστίχας με αμύγδαλο Μια κρέμα όλο άρωμα και γεύση Είναι ένα πανεύκολο επιδόρπιο μετά το δείπνο ή σερβίρεται ευχάριστα το απόγευμα με καφέ. Είναι το πιο συνηθισμένο τραταμέντο...
All posts by Sissy N.
Κεφτεδάκια μαμαδίστικα της Λενιώς
Κεφτεδάκια μαμαδίστικα της Λενιώς Εγγυημένη γεύση νοσταλγική Τα κεφτεδάκια είναι βαθιά χαραγμένα στο DNA των Ελλήνων. Υπάρχουν πολλές εκδοχές και ο καθένας μας αναπολεί τα κεφτεδάκια της μαμάς του. Το...
Mαρμελάδα Ροδάκινο και Βερίκοκο της Χρυσούλας
Mαρμελάδα Ροδάκινο και Βερίκοκο της Χρυσούλας Αρώματα καλοκαιρινά για όλο το χρόνο Τα ροδάκινα τον Ιούλιο είναι στα καλύτερά τους, έτσι είναι η καλύτερη εποχή να φτιάξουμε μαρμελάδες, όταν...
Μοσχάρι φουρνιστό με πατάτες
Μοσχάρι φουρνιστό με πατάτες Νοστιμιά στο τετράγωνο Οικογενειακή γεύση της γιορτής και της σχόλης, νόστιμη και αγαπησιάρικη. Ψημένη στη γάστρα αναδίδει όλα τα αρώματα και τη γεύση. Στα νησιά...
Φέτα ΠΟΠ τυλιγμένη σε φύλλο με μέλι και σουσάμι. Χάρμα γεύση με ελληνική ταυτότητα
Φέτα ΠΟΠ τυλιγμένη σε φύλλο με μέλι και σουσάμι Χάρμα γεύση με ελληνική ταυτότητα Το κορυφαίο ελληνικό τυρί ξακουστό και στο εξωτερικό και περιζήτητο είναι σίγουρα η φέτα που παράγεται...
Χαλβάς με ινδοκάρυδο και κεράσι Γευστική δημιουργία της γιορτής
Χαλβάς με ινδοκάρυδο και κεράσι Γευστική δημιουργία της γιορτής Το καλοκαίρι τα ανταμώματα φίλων και συγγενών καταλήγουν σε τραπεζώματα και τραταμέντα. Ο χαλβάς είναι μια εύκολη γλυκιά γευστική δημιουργία που...
Καρυδάκι γλυκό του κουταλιού Γεύση βουνίσια που «μιλάει»… γλυκά
Καρυδάκι γλυκό του κουταλιού Γεύση βουνίσια που «μιλάει»… γλυκά Βουνίσια καθάρια γεύση το γλυκό καρυδάκι … Είναι το καλωσόρισμα των κατοίκων των ορεινών χωριών. Οι καρυδιές είναι στα καλύτερά τους...
Μπιφτεκάκια κοτόπουλου με πατατούλες ψητές και Ντομάτα γεμιστή
Μπιφτεκάκια κοτόπουλου με πατατούλες ψητές και Ντομάτα γεμιστή Απίθανη γεύση καλοκαιρινή Το καλοκαιράκια με τις φιλικές συνάξεις στο μπαλκόνι θέλει νόστιμα πιάτα που γίνονται γρήγορα, που αρέσουν σε όλους και...
Κολοκυθοανθοί της Σοφίκας
Κολοκυθοανθοί της Σοφίκας Καλοκαιρινή αρωματική γεύση Για εμένα οι κολοκυθοανθοί ξυπνούν γευστικές αναμνήσεις του καλοκαιριού της παιδικής μου ηλικίας. Την πρώτη Κυριακή το Ιουνίου η θεία Σοφίκα καλούσε όλη την...
Δροσερή κρέμα μαστίχας
Δροσερή κρέμα μαστίχας Επίγευση με άρωμα μαστίχας και πιπεριού Το επιδόρπιο παίζει καθοριστική σημασία στο «κλείσιμο» του δείπνου για αυτό πρέπει να είναι ελαφρύ και αρωματικό και να αφήνει...
