Χορτοτυρόπιτα Γαλαξιδιώτικη
Γαλαξιδιώτικη H παραδοσιακή πίτα και τα μυστικά της Η εποχή της άνοιξης είναι η καλύτερη για να φτιάχνουμε χορτόπιτες γιατί τα χόρτα είναι στα καλύτερά τους και μπορεί να διανθίσουμε...
All posts by Sissy N.
Τυρόπιτες τρίγωνες
Τυρόπιτες τρίγωνες Απίθανη γεύση που γράφει… Νόστιμες και εύκολες για κάθε στιγμή από το πρωί μέχρι το βράδυ. Αν θέλουμε να δώσουμε περισσότερο άρωμα μπορούμε να βάλουμε δυόσμο ψιλοκομμένο οπότε...
Γλυκό κεράσι του κουταλιού βουνίσιο
Γλυκό κεράσι του κουταλιού βουνίσιο Ένα όνειρο… Οι κερασιές στα καλύτερά τους και τα πρώτα κεράσια είναι ότι καλύτερο για να φτιάξουμε τα γλυκά του χειμώνα.Έτσι «αιχμαλωτίζουμε» σε γυάλινα βαζάκια...
Πασχαλινό προφιτερόλ με τσουρέκι έκπληξη
Πασχαλινό προφιτερόλ με τσουρέκι έκπληξη Πασχαλινή δροσιά… Επειδή την ημέρα του Πάσχα και τις προηγούμενες σίγουρα τα πατροπαράδοτα τσουρέκια αφθονούν στο σπίτι μπορούμε να τα ντύσουμε με κρέμα και σοκολάτα...
Μπακαλιάρο τηγανητό με σκορδαλιά
Μπακαλιάρος τηγανητός με σκορδαλιά Γεύση εθιμική και ιδιαίτερα ανεβαστική Ο Μπακαλιάρος έχει τη δική του ιστορία στη γαστρονομική μας κληρονομιά. Γνωστό σαν «ψάρι του βουνού» ή «ψάρι του φτωχού» γιατί...
Παρούσα και φέτος στη διεθνή έκθεση SEAFOOD EXPO GLOBAL η ελληνική οργάνωση παραγωγών υδατοκαλλιέργειας (ΕΛΟΠΥ)
Αθήνα, 13 Μαΐου 2019 – Η Ελληνική Οργάνωση Παραγωγών Υδατοκαλλιέργειας (ΕΛΟΠΥ) ήταν παρούσα με το περίπτερο “Fish from Greece”, για δεύτερη συνεχή χρονιά, στη διεθνή έκθεση SEAFOOD EXPO GLOBAL, τη...
Τυροκροκέτες Χαλκίδας
Τυροκροκέτες Χαλκίδας Νόστιμες και παιχνιδιάρικες Γίνονται πανεύκολα και συντροφεύουν την μπύρα και το ούζο. Πηγαίνουν πολύ με λουκάνικα και με μια πράσινη σαλάτα αποτελούν πλήρες γεύμα. Μπορούμε να φτιάξουμε...
Μοναστηριακά κουλουράκια πορτοκαλιού
Μοναστηριακά κουλουράκια πορτοκαλιού Πανεύκολα και νηστίσιμα Το φαράγγι του Λούσιου, λίγο μετά την πανέμορφη Δημητσάνα έχει πολλά να μας διηγηθεί για την ιστορία του και τα μοναστήρια του. Το γεωγραφικό...
Γεμιστά με ρύζι και σταφίδα
Γεμιστά με ρύζι και σταφίδα Νόστιμα και ανεβαστικά … Η Αιγιάλεια είναι πανέμορφη όλες τις εποχές του χρόνου. Την άνοιξη που ανθίζουν οι τριανταφυλλιές είναι όνειρο. Από τα μπαλκόνια του...
Κέικ με ελαιόλαδο και μαύρες σταφίδες
Κέικ με ελαιόλαδο και μαύρες σταφίδες Απολαυστικό κέικ για τον καφέ μας Στην Αιγιάλεια, στο Αρχοντικό της Σόνιας Λαμπροπούλου ατενίζοντας την θάλασσα και απέναντι τις κορυφογραμμές της Στερεάς Ελλάδας απολαύσαμε...
