Ρεβιθοκεφτέδες Σίφνου
Ρεβιθοκεφτέδες Σίφνου Ας μην ξεχνάμε ότι τα ρεβύθια είναι υπερτροφή και δεν πρέπει να λείπουν από την διατροφή μας. Προσκεκλημένη της κ. Μαρίας Ναδάλη, Προέδρου του Φεστιβάλ, γνώρισα γυναίκες της...
- Αρχική
- Συντάκτης: Sissy N.
All posts by Sissy N.
Μπακαλιάρος με σκορδαλιά
Η σκορδαλιά είναι γεύση αγαπημένη. Πρόκειται για μια κρέμα με πολτοποιημένο σκόρδο και βάση πατάτας ή ξερού ψωμιού που διανθίζεται με εξαιρετικό ελαιόλαδο, χυμό φρέσκου λεμονιού ή δυνατό ξίδι. Η...
Sissy N.
25 Μαρτίου 2020
Παστός μπακαλιάρος με αγγινάρες ντοματούλα και μυρωδικά στη λαδόκολλα
Παστός μπακαλιάρος με αγκινάρες ντοματούλα και μυρωδικά στη λαδόκολλα Από την βραβευμένη Νανά Γκαμπούρα executive chef Το άρθρο έχει δημοσιευθεί από την Σίσσυ Νίκα και στο Emvolos.gr
Sissy N.
24 Μαρτίου 2020
Μπακαλιάρο τηγανητό με σκορδαλιά
Μπακαλιάρος τηγανητός με σκορδαλιά Γεύση εθιμική και ιδιαίτερα ανεβαστική Ο Μπακαλιάρος έχει τη δική του ιστορία στη γαστρονομική μας κληρονομιά. Γνωστό σαν «ψάρι του βουνού» ή «ψάρι του φτωχού» γιατί...
Sissy N.
23 Μαρτίου 2020
Χούμους με ταχίνι
Χούμους με ταχίνι Μια υπερτροφή νηστίσιμη και νόστιμη Το σίγουρο και επιστημονικά είναι ότι ο σησαμοπολτός, δηλ. το ταχίνι, είναι πλούσιο σε ευεργετικά στοιχεία για τον οργανισμό μας. Είναι ένας...
Sissy N.
15 Μαρτίου 2020
Κοτόσουπα της μαμάς
Κοτόσουπα της μαμάς Δυναμωτική και νόστιμη Τώρα που μένουμε περισσότερο στο σπίτι λόγω έκτακτης ανάγκης καλό θα είναι να φτιάχνουμε για την οικογένειά μας φαγητά που μιλάνε στην καρδιά …...
Sissy N.
14 Μαρτίου 2020
Πατατοσαλάτα της Τσαγκαράδας
Πατατοσαλάτα της Τσαγκαράδας Ζεστή σαλάτα μούρλια Η Τσαγκαράδα είναι μέρος αγαπημένο και βρίσκεται σφηνωμένο στις πλαγιές του Πηλίου. Η πλατεία της με τον μοναδικό χιλιόχρονο πλάτανο είναι χάρμα και στο...
Sissy N.
13 Μαρτίου 2020
Μελιτζανοσαλάτα
Μελιτζανοσαλάτα Νηστίσιμη, θρεπτική και νόστιμη Η μελιτζάνα είναι το αγαπημένο λαχανικό των λαών της Μεσογείου, εκτός όμως από νόστιμη είναι και θρεπτική. Η μελιτζάνα αποτελεί εξαιρετική πηγή φυτικών ινών, καλίου,...
Sissy N.
12 Μαρτίου 2020
Ριζόπιτα Μοναστηριακή
Ριζόπιτα Μοναστηριακή γεύση «δια χειρός» Πατέρα Επιφάνιου Ο Πατέρας Επιφάνιος ο Μυλοποταμινός, ετοιμάζει για εσάς, νηστίσιμες γευστικές δημιουργίες με ξεχωριστή νοστιμιά, ευωδία και «ταπεινά» υλικά που θα διανθίσουν την διατροφή...
Sissy N.
11 Μαρτίου 2020
Τρουφάκια μαστίχας με καρύδα
Τρουφάκια μαστίχας με καρύδα Τα ωραιότερα γλυκάκια της Σαρακοστής. Νότες εξωτισμού και η γεύση «στα κόκκινα». Η φίλη μου, η Έφη ανυπομονεί να φθάσει η περίοδος της νηστείας μόνο και...
Sissy N.
10 Μαρτίου 2020
eat well...travel now
Developed by Entercom® Technologies ΑΒΕΕ.
All rights Reserved. Πνευματικά δικαιώματα Σίσσυ Νίκα - Entercom® Technologies ABEE
