Αυθεντικό Τυρόψωμο Ρούμελης
Αυθεντικό Τυρόψωμο Ρούμελης Μούρλια… μια άλλη τυρόπιτα Η Ρούμελη είναι ονομαστή σε όλη την Ελλάδα για τις πίτες της. Οι ρουμελιώτισσες είναι τεχνήτρες του φύλλου, που το ανοίγουν στο λεπτό...
All posts by Sissy N.
Νεράντζι με μαστίχα Χίου
Νεράντζι με μαστίχα Χίου Γεύση που γράφει … Τα νεράντζια είναι αρχίζουν και μας «κλείνουν το μάτι»… και εμείς σας δίνουμε την απίθανη συνταγή από την Ερμιόνη Χαχάλου της ΚοινΣεπ...
Χοιρινό με τραχανά και ντομάτα
Χοιρινό με τραχανά και ντομάτα Γεύση της παράδοσης Η αλήθεια είναι ότι τώρα που δρόσισε ο τραχανάς με ντομάτα και φέτα είναι ότι πρέπει. ΄Αλλωστε γαστρονομικά ο τραχανάς έκανε δυνατό “come...
Καρότο γλυκό με χυμό εσπεριδοειδών
Καρότο γλυκό με χυμό εσπεριδοειδών Χάρμα γεύση… Πρώτη φορά το δοκίμασα είναι αλήθεια στη Λιβαδειά, που ο γειτονικός εύφορος κάμπος της Κωπαϊδας, φημίζεται και για την καλλιέργειά αυτή. Τα καρότα...
Ψαρονέφρι με πουρέ πατάτας και σελινόριζα
Ψαρονέφρι με πουρέ πατάτας και σελινόριζα Γεύση, άρωμα και φρεσκάδα Στη Λιβαδειά των νερών, της ευζωίας και των γεύσεων, δοκίμασα στο πολύ όμορφο εστιατόριο Ακαδημία food+more, αυτή τη γευστική δημιουργία....
Mηλοπιτάκια τριαντάφυλλο
Mηλοπιτάκια τριαντάφυλλο Όμορφα και πολύ νόστιμα Η Ελένη Χριστιανίδου μας εκπλήσσει σε κάθε εκδήωση, με την μαεστρία της στη μαγειρική. Στην πρόσφατη γιορτή πίτας που έγινε στην Αλεξάνδρεια, αν...
ΠΙΟΠ: Περιοδεύουσα έκθεση «Οι αμέτρητες όψεις του Ωραίου»
Ολοκληρώθηκε με επιτυχία το ταξίδι της περιοδεύουσας έκθεσης του Εθνικού Αρχαιολογικού Μουσείου «Οι αμέτρητες όψεις του Ωραίου» σε Μουσεία του Δικτύου του Πολιτιστικού Ιδρύματος Ομίλου Πειραιώς. Το ταξίδι ξεκίνησε το...
Ζυγούρι με πράσα και ντομάτα
Ζυγούρι με πράσα και ντομάτα Ένα παραδοσιακό Κοζανίτικο φαγητό Ζυγούρι είναι το αρνί μέχρι ενός έτους, που δεν έχει ακόμα γεννήσει. Είναι ιδιαίτερα νόστιμο και συνηθίζεται στα κοζανίτικα τραπεζώματα. Δεν...
Τυροπιτάκια της γιαγιάς Χριστίνας
Τυροπιτάκια της γιαγιάς Χριστίνας Τόσο νόστιμα… που δεν σταματάς Η γιαγιά μου η Χριστίνα, που μας μεγάλωσε ήταν καταπληκτική μαγείρισσα, ίσως η αγάπη μου για το καλό φαγητό να ξεκίνησε...
ΣΕΤΕ: Βιώσιμη ανάπτυξη, διαχείριση προορισμών, καινοτομία, εμπειρίες στο επίκεντρο του ετήσιου συνεδρίου
Με τίτλο «Redefining Realities: #someREACTdifferent» θα πραγματοποιήθηκε, στις 17 Οκτωβρίου, στην Αθήνα, το ετήσιο συνέδριο του ΣΕΤΕ. Για μια ακόμη χρονιά, διεθνώς αναγνωρισμένες προσωπικότητες του επιχειρηματικού και τουριστικού κόσμου θα...
