Ριζοσαλάτα «μπαμπάτσικη»
Ριζοσαλάτα «μπαμπάτσικη» Μια σαλάτα με θρεπτική αξία Το ρύζι έχει σημαντική παρουσία στις κουζίνες όλου του κόσμου. Στην ελληνική κουζίνα αποτελεί κύριο συστατικό σε αγαπημένα πιάτα, όπως τα γεμιστά, το...
All posts by Sissy N.
Γερμανικό χοιρινό κότσι και πατάτες
Γερμανικό χοιρινό κότσι και πατάτες Δυο αυθεντικές συνταγές από την μπυραρία Schumacher 1838 Το Dusseldorf είναι μια όμορφη κοσμοπολίτικη πόλη, που συνδυάζει το χθες με το σήμερα μοναδικά. Καταστράφηκε από...
Apfelstrudel του παλατιού
Apfelstrudel του παλατιού Η μηλόπιτα του Benrath Palace, Ντίσελντορφ Η ρομαντική εκδοχή του Ντίσελντορφ ακούει στο όνομα παλάτι Benrath. Για νοσταλγικούς περίπατους σε κήπους πανέμορφους, ακολουθώντας τα αχνάρια βασιλάδων, το...
Γαρίδες με φασόλια και σάλτσα ντομάτας
Γαρίδες με φασόλια και σάλτσα ντομάτας Χάρμα γεύση … Οι γαρίδες από μόνες τους είναι γεύση αγαπημένη. Ένας συνδυασμός όχι και τόσο συνηθισμένος είναι τα φασόλια με σάλτσα ντομάτας. Ένα...
Αυθεντικό γερμανικό σνίτσελ (Schweineschnitzel)
Αυθεντικό γερμανικό σνίτσελ (Schweineschnitzel) Η γερμανική κουζίνα στα καλύτερά της Το Dusseldorf που επισκέφθηκα πρόσφατα είναι μια σύγχρονη μητρόπολη με «δυνατές» γεύσεις. Μια πόλη έκπληξη, με αυθεντική γαστρονομική ταυτότητα, κοσμοπολίτικη,...
Ριγγατόνι Napolitana
Ριγγατόνι Napolitana Η αυθεντική Ιταλική συνταγή … Η πιο απλή και παράλληλα από τις πιο νόστιμες σάλτσες για ζυμαρικά και το μυστικό τα τρία υλικά το σκόρδο, η ντομάτα...
Cookies με σοκολάτα
Cookies με σοκολάτα Λατρεμένα μπισκότα… Σίγουρα θα ικανοποιήσετε τα πιτσιρίκια σας, αλλά και τους μεγάλους που νοιώθουν παιδιά… Ιδιαίτερα τώρα στις γιορτές που οι προσκλήσεις πέφτουν βροχή, μπορείτε να ετοιμάσετε...
Μακαρονάδα με κοτόπουλο κιμά και γλυκό κρασί
Μακαρονάδα με κοτόπουλο κιμά και γλυκό κρασί Για μακαρονάδες με άποψη… Σπάνια βρίσκεις άνθρωπο που να μην αγαπά τα μακαρόνια. Μια από τις αγαπημένες μου μακαρονάδες με γεύση αρωματική...
Γεμιστά μελομακάρονα του μοναστηριού
Γεμιστά μελομακάρονα του μοναστηριού Eυλογημένα μελομακάρονα… Πριν λίγες ημέρες, προσκεκλημένοι του υπερδραστήριου Δημάρχου Ελασσόνας, Νίκου Γάτσα επισκεφθήκαμε, κατά τη διάρκεια δημοσιογραφικού ταξιδιού, την Μονή Αγίας Τριάδος Σπαρμού, στη νοτιοδυτική πλευρά...
Παστοκύδωνο γιορτινό
Παστοκύδωνο γιορτινό Παραδοσιακό γλυκάκι των γιορτών Η παράδοση ήθελε την Πρωτοχρονιά και τα Χριστούγεννα να προσφέρουν παστοκύδωνο σε συγγενείς και φίλους, που έχει υψηλή διατροφική αξία, ολοκόκκινο χρώμα της δύναμης...
