Κρέπα με σοκολάτα
Η αυθεντική γαλλική συνταγή Η κρέπα έχει ξεχωριστή θέση στη καρδιά μικρών και μεγάλων. Γίνεται εύκολα και οι συνδυασμοί της άπειροι. Με σοκολάτα, με μερέντα, με κρέμα πατισερί, με...
Διεθνή Γλυκά
Μους σοκολάτα με φράουλες
Η καλύτερη συνταγή «δια χειρός» κ. Πρέσβη Κάθε κουταλιά πλημμυρίζει το στόμα γλύκα. Στη συγκεκριμένη περίπτωση ταιριάζει απόλυτα το motto « κύριε Πρέσβη μας κακομαθαίνετε», γιατί μια από τις...
Αυθεντική Ιταλική Πανακότα
Αυθεντική Ιταλική Πανακότα Πανεύκολη και δροσερή Το όνομά της σημαίνει «ψημένη κρέμα» και είναι από τα πιο αντιπροσωπευτικά γλυκά επιδόρπια της Ιταλικής ζαχαροπλαστικής. Μπορούμε να την συνθέσουμε με ποικίλα υλικά...
Ισλί – τα κεντημένα μελομακάρονα της ανατολής με καρύδια
Ισλί – τα κεντημένα μελομακάρονα της ανατολής με καρύδια Γουρλίδικα μελομακάρονα σε σχήματα κυρίως τριγωνικά και κεντημένες δημιουργίες της νοικοκυράς με τσιμπιδάκι, τρίφτη, πιρούνι η βελόνι. Κεντίδια όσα και οι...
Κρέμα Μπρυλέ
Κρέμα Μπρυλέ Γεύση βελούδινη και δροσερή καλοκαιρινή και αγαπησιάρικη. Γίνεται εύκολα και γρήγορα με απλά και φθηνά υλικά. Δημιουργεί χαρούμενη διάθεση με άρωμα καμένης καραμέλας και μπορούμε να την διανθίσουμε...
Κοπεγχάγη το γλυκό της χαράς
Κοπεγχάγη το γλυκό της χαράς Το γλυκό της χαράς, με γεύση και άρωμα ξεχωριστό. Ήταν το εμβληματικό γλυκό της αστικής τάξης του χθες και αφιερωμένο στον βασιλιά Γεώργιο τον Α....
Φτιάξτε παγωτό αρμενοβίλ
Φτιάξτε παγωτό αρμενοβίλ… μια γεύση που ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους! Γεύση νοσταλγική που την απόλαυσα κυριολεκτικά στη κουκλίστικη Βέροια, των νερών και του πολιτισμού… Στη παλιά εβραϊκή συνοικία Μπαρούτα περνώντας την...
Λεμονόπιτα της Ελένης
Λεμονόπιτα της Ελένης Η φίλη μου η Ελένη άφησε την ανεμοδαρμένη Τήνο και εγκαταστάθηκε εδώ και δύο χρόνια σε ένα άλλο ιερό τόπο στα Μετέωρα. Εκεί στην σκιά των μοναστηριών...
Φλωρεντίνες
Φλωρεντίνες – Υπέροχες και απολαυστικές! Γλυκές τραγανές δημιουργίες που ξετρελαίνουν. Το γλυκάκι του καλοκαιριού που πάει με όλα. Στα νησιά εθιμικά προσφέρουν τις φλωρεντίνες στα πανηγύρια και στις γιορτές βάζοντας...
Αυτοκρατορικό Apfelstrudel στη Βιέννη
Αυτοκρατορικό Apfelstrudel στη Βιέννη Aπομεσήμερο με γεύση αυτοκρατορική…apfelstrudel και βιεννέζικο καφέ στο ατμοσφαιρικό Παλάτι Σεπρούν. Μυσταγωγία «διά χειρός Querfeld» και η αυθεντική συνταγή «δική σας» ……. Η Πριγκίπισσα Σίσσυ είναι...
