Το πεπόνι χαρίζει πολύτιμα δώρα στον οργανισμό
Tα πεπόνια εκτός από τη γλύκα και τη δροσιά που μας προσφέρουν, είναι καλά και για τη διατροφή μας αλλά και για τη δίαιτα μας. Το μυρωδάτο πεπόνι αποδίδει...
Διατροφική Αξία
Διατροφική αξία των αρωματικών
Τα αρωματικά φυτά είναι πολύτιμα για την υγεία μας Οι έρευνες και οι επιστημονικές διαπιστώσεις είναι ιδιαίτερα ενθαρρυντικές αφού αποδείχθηκε ότι τα αρωματικά φυτά έχουν αντιοξειδωτικές, αντικαρκινικές και αντι-μικροβιακές...
Κρόκος Κοζάνης ο ελληνικός θησαυρός για την υγεία μας
Γεννιέται” στο χωριό Κρόκος, στην Κοζάνη. Το φυτό κρόκος (σαφράν) είναι από τα πιο γνωστά καλλιεργούμενα αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά της Ελλάδας με σημαντική εξαγωγική δραστηριότητα. Από τους επιστήμονες...
Αλήθεια γνωρίζετε τα οφέλη που χαρίζει η μελιτζάνα στον οργανισμό μας
Από τα πολύ αγαπημένα μας λαχανικά που σηματοδοτούν την μεσογειακή διατροφή. Το ταξίδι της ξεκίνησε από την Ινδία και πέρασε στη Κίνα όπου χαίρει μεγάλης εκτίμησης και μέχρι σήμερα...
Οι ευεργετικές ιδιότητες του αγγουριού
Το αγγούρι περιέχει βιταμίνη Β1, βιταμίνη Β2, βιταμίνη Β3, βιταμίνη Β5, βιταμίνη Β6, φυλλικό οξύ, βιταμίνη C, ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο και ψευδάργυρο. Επίσης είναι το πιο αποτελεσματικό φυσικό...
Ξέρετε ότι τα κελυφωτά φιστίκια είναι υπερτροφή
Είναι περισσότερο γνωστά σαν φιστίκια Αιγίνης. Η Ελλάδα είναι πρώτη σε παραγωγή φιστικιών στην Ευρώπη και έκτη στον κόσμο . Λόγω των ιδιαίτερων χαρακτηριστικών αναγνωρίστηκαν σαν ΠΟΠ τα φιστίκια...
Η ντομάτα αγαπημένη και πολύτιμη
Η ντομάτα είναι η απόλυτη πρωταγωνίστρια στην ελληνική διατροφή αφού χαρίζει νοστιμιά, άρωμα και χρώμα που χαρακτηρίζει την κουζίνα μας. Η παρουσία της έντονη στις καλοκαιρινές γευστικές δημιουργίες σε...
Tα αμύγδαλα πηγή ζωής και ευεξίας
Αγαπημένος ξηρός καρπός νόστιμος και χορταστικός. Τα ελληνικά αμύγδαλα είναι υψηλής ποιότητας και τα ξεχωρίζουμε από την μυτερή μυτούλα τους. Έχουν την μεγαλύτερη πυκνότητα θρεπτικών στοιχείων αφού πλημμυρίζουν τον...
Aυξημένος ο κίνδυνος παχυσαρκίας από τα τρόφιμα που δεν περιέχουν γλουτένη, προειδοποιούν οι επιστήμονες
Αυξημένος ο κίνδυνος παχυσαρκίας από τα τρόφιμα που δεν περιέχουν γλουτένη, προειδοποιούν οι επιστήμονες Η αντικατάσταση των καθημερινών βασικών τροφίμων με τρόφιμα χωρίς γλουτένη μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο παχυσαρκίας,...
Οι λάτρεις του σούσι προειδοποιούνται για τον κίνδυνο από την κατάποση παρασίτων που βρίσκονται στο ωμό ψάρι
Οι λάτρεις του σούσι προειδοποιούνται για τον κίνδυνο από την κατάποση παρασίτων που βρίσκονται στο ωμό ψάρι Προειδοποίηση προς τους λάτρεις του σούσι απευθύνουν γιατροί στη Βρετανία, οι οποίοι επισημαίνουν...
