Προορισμοί

Η ελληνογαλλική φιλία στα πιάτα μας! L’amitié franco-hellénique se conjugue aussi dans les assiettes

Εκδηλώσεις

Σε γιορτινή ατμόσφαιρα και με απόλυτο σεβασμό στους υγειονομικούς κανόνες, η Πρεσβεία της Γαλλίας φιλοξένησε, στις 29 Νοεμβρίου 2021 την βραδιά παρουσίασης του βιβλίου μαγειρικής « Ensemble – ΜΑΖΙ » του Jean-Marie Hoffmann...

2 Δεκεμβρίου 2021

Like 1

Comment

Αθήνα – Τρώγοντας μοσχαράκι με πουρέ στο εστιατόριο του Μουσείου Ακρόπολης

Παραδοσιακό μοσχαράκι με πουρέ από το εστιατόριο του Μουσείου της Ακρόπολης Χιλιάδες τουριστών επισκέπτονται το περίφημο μουσείο της Ακρόπολης, που θεωρείται σήμερα από το λαμπρότερα μουσεία του κόσμου. Αξίζει να...

24 Σεπτεμβρίου 2021

Like 7

Comment

Η Μονή της Παναγίας Σουμελά στον Πόντο

Προορισμοί

Η Μονή της Παναγίας Σουμελά στον Πόντο Η πορεία του από το 836 στο σήμερα Η Ιερά Μονή Παναγίας Σουμελά ή Μονή Σουμελά, το πασίγνωστο χριστιανικό ορθόδοξο μοναστήρι κοντά...

27 Αυγούστου 2021

Comment

Τα μοναστήρια της Παναγιάς στο Αιγαίο

Προορισμοί

Αφιέρωμα Τα μοναστήρια της Παναγιάς στο Αιγαίο Το μοναστήρι της Παναγιάς της Τουρλιανής, στη Άνω Μερά Μυκόνου Από τον Βαγγέλη Πελέκη με τη συνδρομή του Σεβασµιώτατου Μητροπολίτη Σύρου, ∆ωροθέου Β΄...

26 Αυγούστου 2021

Comment

Η ευλογία των πρώτων σταφυλιών

Οινοτουρισμός

Η ευλογία των πρώτων σταφυλιών Ένα έθιμο των αμπελουργών που αναβιώνει κάθε χρόνο την ημέρα του Σωτήρος, στις 6 Αυγούστου Πρωί πρωί μαζεύει όλη η οικογένεια τα πρώτα τσαμπιά...

25 Αυγούστου 2021

Comment

Ριγγατόνι Napolitana

Ριγγατόνι Napolitana Η αυθεντική Ιταλική συνταγή … Η πιο απλή και παράλληλα από τις πιο νόστιμες σάλτσες για ζυμαρικά και το μυστικό τα τρία υλικά το σκόρδο, η ντομάτα...

28 Ιουνίου 2021

Like 2

Comment

Σούπα σελινόριζας με πράσινο μήλο και κάστανο

Σούπα σελινόριζας με πράσινο μήλο και κάστανο Γιορτινή βουνίσια γεύση Στο όμορφο χωριό της καρδιάς μου το Διχώρι, η Μαρινούλα δημιουργεί γεύσεις που ξαφνιάζουν… το σίγουρο είναι ότι η παραδοσιακή...

17 Σεπτεμβρίου 2020

Like 4

Comment

Πιλάφι με κοτόπουλο και ρεβύθια

Πιλάφι με κοτόπουλο και ρεβύθια Απίθανη γεύση, θρεπτική που χαρακτηρίζει την κουζίνα της Ρόδου Στο τελευταίο ταξίδι μου στη Ρόδο ξετρελάθηκα με το ροδιακό πιλάφι που έφτιαξε ο Βαγγέλης με...

20 Αυγούστου 2020

Like 12

Comment

Μποξαδάκια μοσχάρι με μελιτζάνα

Μποξαδάκια μοσχάρι με μελιτζάνα Γευστική δημιουργία λαχταριστή… Στη Σάμο, το νησί του Πυθαγόρα, του Επίκουρου της ευζωίας, της Ήρας και του θεϊκού μοσχάτου κρασιού δοκίμασα για πρώτη φορά τα...

4 Αυγούστου 2020

Like 2

Comment

Κατάκτηση του Χάλκινου Μεταλλίου στην Ολυμπιάδα Μαγειρικής για την Ελληνική Ομάδα

Εκδηλώσεις

Μεγάλη η νίκη για τη Λέσχη Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος με Πρόεδρο τον Γιώργο Μαστροδημήτρη, αφού διέπρεψε κερδίζοντας το χάλκινο μετάλλιο στους Ολυμπιακούς Αγώνες Μαγειρικής IKA/Culinary Olympics 2020 που πραγματοποιήθηκαν από 14-19 Φεβρουαρίου, στη Στουτγάρδη. Η σπουδαία γαστρονομική...

29 Απριλίου 2020

Like 2

Comment