Πατατούλες αντιναχτές με κόκκινο κρασί και κόλιανδρο
H αυθεντική κυπριακή συνταγή είναι νόστιμη και πολύ εύκολη. Πρώτη φορά την δοκίμασα πριν πολλά χρόνια σε ένα ταξίδι μου στην Πάφο. Οι πατατούλες είναι πολύ νόστιμες μια που και...
- Αρχική
- Διεθνής κουζίνα
Διεθνής κουζίνα
Πέννες Νόρμα ή Pasta alla Norma
Πέννες Νόρμα ή Pasta alla Norma Το πιάτο που ψηφίστηκε το 2013, σαν το πιο αντιπροσωπευτικό της Ιταλικής γαστρονομίας. Μια αυθεντική σιτσιλιάνικη παραδοσιακή γεύση. Ένα πιάτο με χαρακτήρα, όπως λένε...
Μελιτζάνες φούρνου Ναπολιτάνικες
Μελιτζάνες φούρνου Ναπολιτάνικες Ένα αυθεντικό πιάτο με περγαμηνές Οι Ναπολιτάνες μαγείρισσες φημίζονται για την μαγειρική τους. Κορυφαία πιάτα δημιουργούν με τις ντομάτες τους, που είναι ονομαστές και με τις μελιτζάνες...
Γερμανικό χοιρινό κότσι και πατάτες
Γερμανικό χοιρινό κότσι και πατάτες Δυο αυθεντικές συνταγές από την μπυραρία Schumacher 1838 Το Dusseldorf είναι μια όμορφη κοσμοπολίτικη πόλη, που συνδυάζει το χθες με το σήμερα μοναδικά. Καταστράφηκε από...
Apfelstrudel του παλατιού
Apfelstrudel του παλατιού Η μηλόπιτα του Benrath Palace, Ντίσελντορφ Η ρομαντική εκδοχή του Ντίσελντορφ ακούει στο όνομα παλάτι Benrath. Για νοσταλγικούς περίπατους σε κήπους πανέμορφους, ακολουθώντας τα αχνάρια βασιλάδων, το...
Αυθεντικό γερμανικό σνίτσελ (Schweineschnitzel)
Αυθεντικό γερμανικό σνίτσελ (Schweineschnitzel) Η γερμανική κουζίνα στα καλύτερά της Το Dusseldorf που επισκέφθηκα πρόσφατα είναι μια σύγχρονη μητρόπολη με «δυνατές» γεύσεις. Μια πόλη έκπληξη, με αυθεντική γαστρονομική ταυτότητα, κοσμοπολίτικη,...
Γαλλική Σπιτική Κρέμα Καραμελέ
Γαλλική Σπιτική Κρέμα Καραμελέ Η κλασσική συνταγή που αρέσει πολύ… Ένα γλυκάκι που αρέσει σε όλους και είναι πολύ εύκολο να το φτιάξετε στο σπίτι σας με αγνά υλικά από...
Ριγγατόνι Napolitana
Ριγγατόνι Napolitana Η αυθεντική Ιταλική συνταγή … Η πιο απλή και παράλληλα από τις πιο νόστιμες σάλτσες για ζυμαρικά και το μυστικό τα τρία υλικά το σκόρδο, η ντομάτα...
Φίνα Γαλετομπισκότα γκράπας
Φίνα Γαλετομπισκότα γκράπας Μια ιταλική λιχουδιά που θα λατρέψετε Ο Νοέμβριος είναι η εποχή της απόσταξης των τσίπουρων, της γκράπας και του ούζου. Στην Ελλάδα και την Ιταλία συνηθίζουν...
Αυθεντικό Iσλί κεφτέ της Καππαδοκίας
Αυθεντικό Iσλί κεφτέ της Καππαδοκίας Γεύση εμβληματική … και γιορτινή Η Καππαδοκία πάντα με μαγεύει … γιατί συμβαίνει πολύ κοντινοί μου άνθρωποι να κατάγονται από εκεί και θαυμάζω την κουλτούρα...
eat well...travel now
Developed by Entercom® Technologies ΑΒΕΕ.
All rights Reserved. Πνευματικά δικαιώματα Σίσσυ Νίκα - Entercom® Technologies ABEE