Χοιρινό με δαμάσκηνα
Γεύση μεστή όλο γλύκα… Ένα φθινοπωρινό φαγητό που αρέσει σε όλους. Στο Γαλαξίδι των καπεταναίων δοκίμασα το καλύτερο χοιρινό με δαμάσκηνα, στο παραδοσιακό ταβερνάκι του Μπεμπέλη, που είναι ονομαστό εδώ...
- Αρχική
- Ελληνική κουζίνα
Ελληνική κουζίνα
Λαχανοτυρόπιτα Ρουμελιώτικη
Αυθεντική γεύση της φύσης Η Ρούμελη φημίζεται για τις πίτες της. Οι γυναίκες με μαεστρία ανοίγουν φύλλο και το γεμίζουν με όλα τα χορταρικά σε συνδυασμούς που δίνουν ιδιαίτερη...
TasteDriver
11 Ιουλίου 2018
Ταλιολίνι με λαχανικά και κρέμα γραβιέρας Νάξου
Απόλαυση σε όλο της το μεγαλείο Δώδεκα ημέρες … η περίοδος των εορτών και οι διατροφικές παρασπονδίες στο φόρτε τους. Καταναλώσαμε πολύ κρέας, αλκοόλ και βέβαια γλυκά πασπαλισμένα με...
TasteDriver
11 Απριλίου 2018
Πατατοκεφτέδες της Νάξου
Γεύση που γράφει… Η Νάξος είναι πανέμορφο νησί και έχει γαστρονομικό μεγαλείο. Πολιτισμός, γοητευτικά τοπία, ορεινά και θαλασσινά, ένα ξεχωριστό-από κάθε άποψη- νησί του Αιγαίου, η Νάξος μας χαρίζει...
TasteDriver
10 Απριλίου 2018
Μπριαμ φουρνιστό σε πήλινο με φέτα και αρωματικά
Η γνήσια ηπειρώτικη συνταγή που η νοστιμιά της συναρπάζει… Αγαπημένη γευστική δημιουργία του καλοκαιριού που τα κολοκυθάκια, οι ντομάτες και οι μελιτζάνες είναι στα καλύτερά τους. Το ψήσιμο στο πήλινο...
TasteDriver
28 Μαρτίου 2018
Τσίρος Λιαστός
Τσίρος Λιαστός ή αλλιώς Γούνα Νησιώτικη συνταγή των ψαράδων Μια συνταγή πανεύκολη, νόστιμη και άκρως οικονομική. Τα ψαράκια πρέπει να είναι φρέσκα και από αυτά που ονοματίζουν τρίτης κατηγορίας. Έτσι...
TasteDriver
14 Μαρτίου 2018
Τσουρέκια Ηπειρώτικα
Αυθεντική συνταγή νόστιμη και εύκολη Οι Ηπειρώτες διαχρονικά ήταν οι καλύτεροι αρτοποιοί. Τα ψωμιά τους μέσα στην απλότητά τους ήταν πολύ νόστιμα και οι συνταγές τους μυστικό επτασφράγιστο από γενιά...
TasteDriver
12 Μαρτίου 2018
Γαριδομακαρονάδα όνειρο
Γαριδομακαρονάδα όνειρο Η διάσημη ψαρολιχουδιά του Σάββα Την πρώτη φορά που πήγα για γαστρονομικό ρεπορτάζ στην Καβάλα με πήγαν να δοκιμάσω τις ψαρολιχουδιές του Σάββα. Από τότε γίναμε φίλοι με...
TasteDriver
19 Φεβρουαρίου 2018
Σκάρος αχνιστός με κρασί και κους κους ή ξινό τραχανά
Nόστιμη και υγιεινή γευστική δημιουργία Ο σκάρος είναι ένα νόστιμο ψάρι καθαρό και φυτοφάγο για αυτό το λόγο δεν χρειάζεται να αφαιρέσουμε τα εντόσθια του. Βρίσκεται μόνο σε καθαρές θάλασσες...
TD
9 Φεβρουαρίου 2018
Στριφτόπιτα Κοζάνης με κρέμα λεμονιού
Γεύση απίθανη, δροσερή καλοκαιρινή που αφήνει βελούδινη επίγευση. Η Κοζάνη φημίζεται για τις πίτες της. Στο Λαογραφικό μουσείο της είχα την ευκαιρία να δοκιμάσω μια ονειρική στριφτόπιτα που η συνταγή...
TD
2 Φεβρουαρίου 2018
eat well...travel now
Developed by Entercom® Technologies ΑΒΕΕ.
All rights Reserved. Πνευματικά δικαιώματα Σίσσυ Νίκα - Entercom® Technologies ABEE
