Γιορτινή Κουζίνα

Βασιλόπιτα με κονιάκ, πορτοκάλι και ζαχαρόπαστα

Χριστουγενιάτικα Τραπεζώματα

Βασιλόπιτα με κονιάκ, πορτοκάλι και ζαχαρόπαστα Εύκολη και φίνα βασιλόπιτα Το εμβληματικό γλύκισμα της Πρωτοχρονιάς που συνδέεται με τον Αι Βασίλη και φέρνει γούρι στο σπιτικό. Ανάλογα με τα τοπικά...

TasteDriver

28 Δεκεμβρίου 2017

Μου αρέσει 2

Περισσότερα

Σχόλιο

14 Προβολές

Κίλιμα Τατλίσι – Χριστουγεννιάτικα μπισκοτολούκουμα

Κίλιμα Τατλίσι – Χριστουγεννιάτικα μπισκοτολούκουμα Από την Έλσα Ιωσιφίδου, μέλος του κέντρου Καππαδοκικών Μελετών Ν.Καρβάλης Το άρθρο έχει δημοσιευθεί από την Σίσσυ Νίκα και στο Emvolos.gr

TasteDriver

28 Δεκεμβρίου 2017

Μου αρέσει 1

Περισσότερα

Σχόλιο

141 Προβολές

Κορμός Χριστουγέννων

Χριστουγεννιάτικος σοκολατένιος κορμός Από τον executive pastry chef Σωτήρη Λασκαρίδη Το άρθρο έχει δημοσιευθεί από την Σίσσυ Νίκα και στο Emvolos.gr

TasteDriver

27 Δεκεμβρίου 2017

Μου αρέσει 2

Περισσότερα

Σχόλιο

289 Προβολές

Φραουλίτσες Αγιος Βασίλης

Χριστουγενιάτικα Τραπεζώματα

Φραουλίτσες Αγιος Βασίλης Γλυκάκια ζωγραφιές Τις γιορτινές ημέρες ας αφήσουμε τη φαντασία μας να δημιουργήσει γεύσεις που θα αγαπηθούν. Με φθηνά υλικά σε χρώμα κόκκινο και λευκό με πινελιές σοκολάτας...

TasteDriver

24 Δεκεμβρίου 2017

Μου αρέσει 2

Περισσότερα

Σχόλιο

23 Προβολές

Μπισκότα Χριστουγέννων

Χριστουγενιάτικα Τραπεζώματα

Μπισκότα Χριστουγέννων Νόστιμα και πανέμορφα Τα Χριστουγεννιάτικα μπισκότα που μας ετοίμασαν στο έγκριτο ΙΙΕΚ ΑΛΦΑ στο τμήμα ζαχαροπλαστικής είναι ιδιαίτερα όμορφα και γευστικά. Αν θέλουμε μπορούμε να στολίσουμε με...

TD

23 Δεκεμβρίου 2017

Μου αρέσει 1

Περισσότερα

Σχόλιο

18 Προβολές

Stollen Χριστουγεννιάτικο

Χριστουγενιάτικα Τραπεζώματα

Stollen Χριστουγεννιάτικο Εθιμική γλυκιά δημιουργία της Γερμανίας Στη Γερμανία τα Χριστούγεννα γιορτάζονται ιδιαίτερα. Το στεφάνι Adventskranz με τα τέσσερα κεριά, όσες και οι Κυριακές του Δεκεμβρίου, σηματοδοτεί την αρχή της εορταστικής...

TasteDriver

22 Δεκεμβρίου 2017

Μου αρέσει 1

Περισσότερα

Σχόλιο

17 Προβολές

Ισλί – τα κεντημένα μελομακάρονα της ανατολής με καρύδια

Ισλί – τα κεντημένα μελομακάρονα της ανατολής με καρύδια Γουρλίδικα μελομακάρονα σε σχήματα κυρίως τριγωνικά και κεντημένες δημιουργίες της νοικοκυράς με τσιμπιδάκι, τρίφτη, πιρούνι η βελόνι. Κεντίδια όσα και οι...

TasteDriver

17 Δεκεμβρίου 2017

Μου αρέσει 10

Περισσότερα

Σχόλιο

297 Προβολές

Φύλλα καλύμνικα ή παραδοσιακοί ντολμάδες με αμπελόφυλλα.

Φύλλα καλύμνικα ή παραδοσιακοί ντολμάδες με αμπελόφυλλα. Φύλλα καλύμνικα ή αλλιώς οι παραδοσιακοί ντολμάδες με αμπελόφυλλα της Καλύμνου. Η νοστιμιά τους … «γράφεται» ανεξίτηλα στην γευστική μας μνήμη. Στο νησί...

TasteDriver

24 Ιουλίου 2017

Μου αρέσει 3

Περισσότερα

Σχόλιο

32 Προβολές

Σαλάτα πολίτικη

Σαλάτα πολίτικη Οι Πολίτισες την «έφτιαχναν» πολύ συχνά. Επειδή τα περισσότερα πιάτα τους είχαν γλυκούτσικη γεύση η σαλάτα αυτή χάριζε αρμονία. Πηγαίνει πολύ με ψητό κρέας του φούρνου και της...

TasteDriver

17 Ιουλίου 2017

Μου αρέσει 12

Περισσότερα

Σχόλιο

89 Προβολές

Kατσικάκι του αμπελουργού

Κατσικάκι του αμπελουργού Γεύση μεστή και αρκούντως ανεβαστική… την δοκίμασα στην Κρήτη που αυτή την εποχή την συνηθίζουν αφού τα αμπελόφυλλα είναι τρυφερά… Είναι γευστική δημιουργία που σηματοδοτεί την Μαγιάτικη κουζίνα…...

TasteDriver

2 Μάϊου 2017

Μου αρέσει 12

Περισσότερα

Σχόλιο

74 Προβολές