Πατάτες φουρνιστές της Κουκούς
Πατάτες φουρνιστές της Κουκούς Οι πιο νόστιμες νηστίσιμες πατάτες Η Κουκού φημίζεται για την μαγειρική της. Έχω την τύχη να δοκιμάσω πολλά από τα πιάτα της και ομολογουμένως το ένα...
- Αρχική
- Γιορτινή Κουζίνα
Γιορτινή Κουζίνα
Κοκορέτσι Ρουμελιώτικο
Κοκορέτσι Ρουμελιώτικο Κοκορέτσι ονείρου… Η Ρούμελη φημίζεται για τις σούβλες της, το κοκορέτσι, το κοντοσούβλι. Το σίγουρο είναι ότι ωραιότερο δεν έχω δοκιμάσει αφού στη Ρούμελη ξέρουν να δαμάζουν την...
Taste Driver
2 Μαΐου 2019
Ρολό χοιρινό γεμιστό με βερίκοκα και δαμάσκηνα – Ρύζι αρωματικό με κουρκουμά
Ρολό χοιρινό γεμιστό με βερίκοκα και δαμάσκηνα – Ρύζι αρωματικό με κουρκουμά Δύο συνταγές με γεύση και άρωμα εξωτικό Διπλή νοστιμιά για σήμερα πασπαλισμένη με άρωμα γιορτινό. Γιατί κάθε μέρα...
Sissy N.
29 Απριλίου 2019
Πασχαλινά αυγά αριστουργήματα
Πασχαλινά αυγά αριστουργήματα Φέτος θα δοκιμάσουμε κάτι διαφορετικό Λέμε όχι στις χημικές βαφές και επιλέγουμε φυσική διαδικασία με υλικά της φύσης, μπαχαρικά ή και κλωστές. Σε αναλογία 2 λίτρα νερό...
TasteDriver
16 Απριλίου 2019
Το Kοκορέτσι και τα μυστικά για την επιτυχία του
Η αυθεντική συνταγή της παραδοσιακής Πασχαλινής νοστιμιάς Το κοκορέτσι είναι η γευστική δημιουργία της Πασχαλιάς, της γιορτής και της άνοιξης. Εμείς σας δίνουμε όλα τα μυστικά για να είναι το...
TasteDriver
16 Απριλίου 2019
Πασχαλινά κουλουράκια της Λήμνου
Πασχαλινά κουλουράκια της Λήμνου Αυθεντική γεύση γιορτής Κάθε Πάσχα δοκιμάζω και ένα διαφορετικό είδος κουλουράκια. Τα κουλουράκια όμως της Λήμνου που με «φίλεψε» η φίλη μου, η Φωτεινή με ενθουσίασαν....
Sissy N.
12 Απριλίου 2019
Καραμέλα – Το εθιμικό πιάτο του Πάσχα στην Ερεσσό
Καραμέλα – Το εθιμικό πιάτο του Πάσχα της Ερεσσού Από την ανταποκρίτρια του Έμβολος στην Θεσσαλονίκη Άννα Καταχανά Η εθιμική συνταγή της καραμέλας χαρακτηρίζει την γιορτινή κουζίνα της Ερεσσού. Συνήθως...
Anna K.
12 Απριλίου 2019
Βασιλόπιτα τσουρεκάτη
Βασιλόπιτα τσουρεκάτη Εθιμικά η βασιλόπιτα πρωταγωνιστεί στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς και εκείνος που θα τύχει το φλουρί θα είναι ο τυχερός της χρονιάς. Η πραγματικότητα είναι ότι αν...
Sissy N.
3 Ιανουαρίου 2019
Χριστόψωμο αστεράτο
Ο φίλος Ευριπίδης Αποστολίδης είναι από τους ανθρώπους που λαμπρύνουν την ελληνική γαστρονομία. Επαγγελματικά συνεργάστηκε με ονόματα «μύθους» της γαστρονομίας για πολλά χρόνια στη Σπονδή αλλά και στη Μύκονο. Αγαπά...
Taste Driver
2 Ιανουαρίου 2019
Γιορτινή βουνίσια τριλογία κρεάτων στο πήλινο
Βουνίσια τριλογία κρεάτων στο πήλινο Στην Ήπειρο, τη Θεσσαλία και σε κάποια μέρη της Μακεδονίας συνηθίζουν την Πρωτοχρονιά, να μαγειρεύουν στο πήλινο τριών ειδών κρέατα, όσοι και ο Μάγοι με...
Taste Driver
1 Ιανουαρίου 2019
eat well...travel now
Developed by Entercom® Technologies ΑΒΕΕ.
All rights Reserved. Πνευματικά δικαιώματα Σίσσυ Νίκα - Entercom® Technologies ABEE
