Χριστόψωμο αστεράτο
Ο φίλος Ευριπίδης Αποστολίδης είναι από τους ανθρώπους που λαμπρύνουν την ελληνική γαστρονομία. Επαγγελματικά συνεργάστηκε με ονόματα «μύθους» της γαστρονομίας για πολλά χρόνια στη Σπονδή αλλά και στη Μύκονο. Αγαπά...
- Home
- Γιορτινή Κουζίνα
Γιορτινή Κουζίνα
Γιορτινή βουνίσια τριλογία κρεάτων στο πήλινο
Βουνίσια τριλογία κρεάτων στο πήλινο Στην Ήπειρο, τη Θεσσαλία και σε κάποια μέρη της Μακεδονίας συνηθίζουν την Πρωτοχρονιά, να μαγειρεύουν στο πήλινο τριών ειδών κρέατα, όσοι και ο Μάγοι με...
Taste Driver
1 January 2019
Χριστουγεννιάτικες φλωρεντίνες
Γεύσεις Χριστουγέννων Κάνοντας ένα περίπατο στα μνημεία της Ρώμης περνώντας από το Βατικανό, τη Βασιλική του Αγίου Πέτρου, τον Τίβερη, την Φοντάνα ντι Τρέβι και την Πιάτσα Ναβόνα φθάνουμε στο...
Χριστουγεννιάτικα αστέρια από νιόκι σιμιγδαλιού
Στη Ρώμη τα Χριστούγεννα είναι παραμυθένια, με γεύσεις απίθανες, έθιμα του χθες… πολύ χρώμα και ξέφρενο κέφι. Τα μνημεία της λούζονται στο φως και το παιχνίδισμα μοναδικό… Τα πάντα...
Χριστουγεννιάτικα γλυκά – Μελομακάρονα
Μελομακάρονα Σήμερα η μέρα απαιτεί να «δημιουργήσουμε» τις δικές μας γλυκές γεύσεις για να δώσουμε χαρά στους ανθρώπους μας… Η ιδέα να φτιάξουμε ένα βουναλάκι από μελομακάρονα, λίγους κουραμπιέδες και...
Δίπλες
Δίπλες της θείας Σοφίας Οι δίπλες είναι από τα πιο χαρακτηριστικά χριστουγεννιάτικα γλυκίσματα που εθιμικά συνδέθηκε με την γέννηση. Το σχήμα τους θυμίζει το «σπάργανο» που ήταν τυλιγμένος ο Χριστός...
TasteDriver
16 December 2018
Κουραμπιέδες Γαλαξιδιώτικοι
Κουραμπιέδες Γαλαξιδιώτικοι Το Γαλαξίδι είναι μια πολιτειούλα ζωγραφιά με τα καπετανόσπιτα, μια θάλασσα ξεμυαλίστρα που κάθε εποχή κλέβει το χρώμα του ουρανού και σε απόσταση αναπνοής ο Ομφαλός της Γης,...
Taste Driver
16 December 2018
Καρυδένιοι κουραμπιέδες
Καρυδένιοι κουραμπιέδες Μυστική συνταγή 200 ετών από τις προγιαγιάδες της Άννας Κουστένης, Δημητσάνα Αρκαδίας Όμορφη ιστορική πολιτειούλα του Μωριά που φωλιάζει στην καρδιά των αρκαδικών βουνών. Πέτρινα πολυόροφα πυργόσπιτα σκαρφαλωμένα...
TasteDriver
15 December 2018
Κουραμπιέδες του Πρόδρομου Ιωσηφίδη
Ο εθνικός μας κουραμπιετζής Πρόδρομος Ιωσηφίδης, με Καππαδόκικη καταγωγή, μας «εμπιστεύεται» την μοναδική του συνταγή. Γιορτινά «ποιήματα» πασπαλισμένα με μπόλικη άχνη και μαχλέπι ζυμωμένα αριστοτεχνικά με την γλυκιά ιστορία αγάπης...
TasteDriver
28 November 2018
Μπέργκερ με ψαρονέφρι και σπιτική σάλτσα μπάρμπεκιου
Ένα μπέργκερ εορταστικό με σπιτική σάλτσα μπάρμπεκιου Μια αγαπημένη γεύση μοναδική… Χρώματα της γιορτής και της χαράς. Αρέσει σε μικρούς και μεγάλους και γίνεται από ψαρονέφρι, κόκκινο πιπέρι, αρωματικά,...
TasteDriver
11 June 2018
eat well...travel now
Developed by Entercom® Technologies ΑΒΕΕ.
All rights Reserved. Πνευματικά δικαιώματα Σίσσυ Νίκα - Entercom® Technologies ABEE
