Πασχαλινά Τραπεζώματα

Πασχαλινό προφιτερόλ με τσουρέκι έκπληξη

Πασχαλινό προφιτερόλ με τσουρέκι έκπληξη Πασχαλινή δροσιά… Επειδή την ημέρα του Πάσχα και τις προηγούμενες σίγουρα τα πατροπαράδοτα τσουρέκια αφθονούν στο σπίτι μπορούμε να τα ντύσουμε με κρέμα και σοκολάτα...

Sissy N.

16 Μαΐου 2019

Μου αρέσει 6

Περισσότερα

Σχόλιο

Πατάτες φουρνιστές της Κουκούς

Πατάτες φουρνιστές της Κουκούς Οι πιο νόστιμες νηστίσιμες πατάτες Η Κουκού φημίζεται για την μαγειρική της. Έχω την τύχη να δοκιμάσω πολλά από τα πιάτα της και ομολογουμένως το ένα...

Sissy N.

3 Μαΐου 2019

Μου αρέσει 3

Περισσότερα

Σχόλιο

Κοκορέτσι Ρουμελιώτικο

Κοκορέτσι Ρουμελιώτικο Κοκορέτσι ονείρου… Η Ρούμελη φημίζεται για τις σούβλες της, το κοκορέτσι, το κοντοσούβλι. Το σίγουρο είναι ότι ωραιότερο δεν έχω δοκιμάσει αφού στη Ρούμελη ξέρουν να δαμάζουν την...

Taste Driver

2 Μαΐου 2019

Μου αρέσει 4

Περισσότερα

Σχόλιο

Πασχαλινά αυγά αριστουργήματα

Πασχαλινά αυγά αριστουργήματα Φέτος θα δοκιμάσουμε κάτι διαφορετικό Λέμε όχι στις χημικές βαφές και επιλέγουμε φυσική διαδικασία με υλικά της φύσης, μπαχαρικά ή και κλωστές. Σε αναλογία 2 λίτρα νερό...

TasteDriver

16 Απριλίου 2019

Μου αρέσει 8

Περισσότερα

Σχόλιο

Το Kοκορέτσι και τα μυστικά για την επιτυχία του

Πασχαλινά Τραπεζώματα

Η αυθεντική συνταγή της παραδοσιακής Πασχαλινής νοστιμιάς Το κοκορέτσι είναι η γευστική δημιουργία της Πασχαλιάς, της γιορτής και της άνοιξης. Εμείς σας δίνουμε όλα τα μυστικά για να είναι το...

TasteDriver

16 Απριλίου 2019

Μου αρέσει 12

Περισσότερα

Σχόλιο

Πασχαλινά κουλουράκια της Λήμνου

Πασχαλινά κουλουράκια της Λήμνου Αυθεντική γεύση γιορτής Κάθε Πάσχα δοκιμάζω και ένα διαφορετικό είδος κουλουράκια. Τα κουλουράκια όμως της Λήμνου που με «φίλεψε» η φίλη μου, η Φωτεινή με ενθουσίασαν....

Sissy N.

12 Απριλίου 2019

Μου αρέσει 13

Περισσότερα

Σχόλιο

Καραμέλα – Το εθιμικό πιάτο του Πάσχα στην Ερεσσό

Καραμέλα – Το εθιμικό πιάτο του Πάσχα της Ερεσσού Από την ανταποκρίτρια του Έμβολος στην Θεσσαλονίκη Άννα Καταχανά Η εθιμική συνταγή της καραμέλας χαρακτηρίζει την γιορτινή κουζίνα της Ερεσσού. Συνήθως...

Anna K.

12 Απριλίου 2019

Μου αρέσει 24

Περισσότερα

Σχόλιο

Γιορτινή βουνίσια τριλογία κρεάτων στο πήλινο

Βουνίσια τριλογία κρεάτων στο πήλινο Στην Ήπειρο, τη Θεσσαλία και σε κάποια μέρη της Μακεδονίας συνηθίζουν την Πρωτοχρονιά, να μαγειρεύουν στο πήλινο τριών ειδών κρέατα, όσοι και ο Μάγοι με...

Taste Driver

1 Ιανουαρίου 2019

Μου αρέσει 3

Περισσότερα

Σχόλιο

Τα κόκκινα αυγά του Πάσχα

Πασχαλινά Τραπεζώματα

Τα κόκκινα αυγά του Πάσχα Η παράδοση θέλει να βάφουμε, την Μεγάλη Πέμπτη κόκκινα πασχαλινά αυγά. Ένα έθιμο που δίνει ιδιαίτερη χαρά στα παιδιά και απελευθερώνει την φαντασία τους. Έτσι τα...

TasteDriver

5 Απριλίου 2018

Μου αρέσει 2

Περισσότερα

Σχόλιο

Τα επτασφράγιστα μυστικά για να πετύχει το τσουρέκι και η καλύτερη συνταγή για πολίτικο τσουρέκι

Τα επτασφράγιστα μυστικά για να πετύχει το τσουρέκι Το τσουρέκι έλεγαν οι γιαγιάδες θέλει αγάπη και προσοχή για να πετύχει. Δεν θέλει βιασύνες, θέλει το σωστό χρόνο για να ζυμωθεί...

TasteDriver

5 Απριλίου 2018

Μου αρέσει 14

Περισσότερα

Σχόλιο