Μοναστηριακή Κουζίνα

Αβοκάντο, το ωμοφαγικό γλυκό της στιγμής

Αβοκάντο, το ωμοφαγικό γλυκό της στιγμής Γεύση που ξετρελαίνει. Γίνεται “μέχρι να πεις, το όνομά σου” Το αβοκάντο αλλά και τα φιστίκια, τα καρύδια, τα φουντούκια,τα κράνμπερυ είναι βόμβες βιταμινών...

5 Ιουλίου 2021

Like 24

Comment

Ριζόπιτα Μοναστηριακή

Μοναστηριακή Κουζίνα

Ριζόπιτα Μοναστηριακή γεύση «δια χειρός» Πατέρα Επιφάνιου Ο Πατέρας Επιφάνιος ο Μυλοποταμινός, ετοιμάζει για εσάς, νηστίσιμες γευστικές δημιουργίες με ξεχωριστή νοστιμιά, ευωδία και «ταπεινά» υλικά που θα διανθίσουν την διατροφή...

11 Μαρτίου 2020

Like 22

Comment

Αγιορείτικα κουλούρια

Αγιορείτικα κουλούρια Aπίθανα βουτήματα που δεν χορταίνονται… η συνταγή μυστικό επτασφράγιστο των μοναχών του Αγίου Όρους. Διανθίζουν τις νηστείες τους. Η αλήθεια είναι ότι όταν τα έφτιαξε ο Νικηφόρος και...

16 Φεβρουαρίου 2020

Like 7

Comment

Γεμιστά μελομακάρονα του μοναστηριού

Γεμιστά μελομακάρονα του μοναστηριού Eυλογημένα μελομακάρονα… Πριν λίγες ημέρες, προσκεκλημένοι του υπερδραστήριου Δημάρχου Ελασσόνας, Νίκου Γάτσα επισκεφθήκαμε, κατά τη διάρκεια δημοσιογραφικού ταξιδιού, την Μονή Αγίας Τριάδος Σπαρμού, στη νοτιοδυτική...

27 Δεκεμβρίου 2019

Like 2

Comment

Σαραγλάκια Μοναστηριακά

Σαραγλάκια Μοναστηριακά Μια ευλογία για ημέρες ξεχωριστές Ποτέ δεν θα ξεχάσω τις στιγμές γαστρονομικής εμπειρίας και όχι μόνον που είχα στη Μονή Αγ.Αυγουστίνου και Σεραφείμ Σαρώφ, Τρίκορφο Φωκίδας. Πέραν του...

6 Σεπτεμβρίου 2019

Like 9

Comment

Μοναστηριακό Γιουβέτσι κριθαράκι με ρεβίθια

Μοναστηριακό Γιουβέτσι κριθαράκι με ρεβίθια Ένα γιουβέτσι ευλογημένο Η μονή Αγίων Αυγουστίνου και Σεραφείμ Σαρώφ είναι πολύ γνωστή και βρίσκεται στο ωραιότερο σημείο της Δωρίδας, ανάμεσα σε βουνά σε μια...

2 Σεπτεμβρίου 2019

Like 10

Comment

Μπριάμ μοναστηριακό

Μπριάμ μοναστηριακό Ότι πιο νόστιμο και θρεπτικό Γευστική δημιουργία καθαρά ελληνική που έχει όλες τις γεύσεις και τα αρώματα της άνοιξης. Θυμάμαι πριν από ένα χρόνο επισκεφθήκαμε το μοναστήρι του...

24 Απριλίου 2019

Like 10

Comment

Η «δική μας» δημοσιογράφος Σίσσυ Νίκα συγγραφέας του βιβλίου «Γεύση … Από Ελληνικά Μοναστήρια» που κυκλοφόρησε με την Realnews

Εντυπωσιακό το βιβλίο «Γεύση … Από Ελληνικά μοναστήρια» που κυκλοφόρησε με την εφημερία Realnews, με συγγραφέα και φωτογράφο την «δική μας» δημοσιογράφο Σίσσυ Νίκα. Μέσα από τα κείμενα, τις εικόνες...

20 Αυγούστου 2018

Like 7

Comment

Πρόσφορο με την αυθεντική Αγιορείτικη συνταγή

Πρόσφορο με την αυθεντική Αγιορείτικη συνταγή Συμβολισμοί, τελετουργικό και συνταγή Το πρόσφορο έχει την δική του ιστορία και συμβολή στο θαυμαστό μυστήριο της Θείας Ευχαριστίας. Αυτές τις ημέρες πριν...

4 Αυγούστου 2018

Like 7

Comment

Ακούμια Σύμης

Το γλυκάκι που φιλεύουν στη Μονή Πανορμίτη Σύμης. Γεύση βελούδινη που την «έδεσα» με κανελάδα του μοναστηριού όπως με συμβούλευσαν οι μοναχοί. Στην τελευταία μου απόδραση στα Δωδεκάνησα, πέρασα...

29 Απριλίου 2018

Like 7

Comment