Τάρτα μπανάνας με κρέμα κατίκι
Το γλυκό που θα λατρέψετε Τώρα το καλοκαίρι όλο και κάποια φιλική συνάντηση ή παιδικό πάρτυ ετοιμάζεται οπότε το γλυκό από τα χεράκια σας είναι ότι καλύτερο. Όταν μάλιστα...
Ingredient: Βανίλια
Pancakes ή αλλιώς τηγανίτες
Νοστιμιά για όλες τις ώρες Οι τηγανίτες ξυπνούν γευστικές μνήμες και αγαπήθηκαν αφού με απλά υλικά μπορούν να μεταμορφωθούν σε γκουρμεδιές… Είναι το νόστιμα γλυκάκι της στιγμής, με φρούτα,...
Ρεβανί
Το Ρεβανί ή Ραβανί έχει τη δική του ιστορία Το μελιστάλακτο γλυκό σήμα κατατεθέν της Βέροιας. Η Βέροια χαρακτηρίζεται η πόλη του ρεβανί. Η ιστορία του ειπώθηκε από...
Εκλεράκια με κρέμα μαύρης σοκολάτας
Η αυθεντική γαλλική συνταγή Τα γλυκάκια που γεννήθηκαν από τον ιταλό ζαχαροπλάστη της Αικατερίνης των Μεδίκων τον 16ο αιώνα και τελειοποιήθηκαν από τους περίφημους Γάλλους ζαχαροπλάστες με επικεφαλής τον...
Τάρτα φράουλα
Γεύση του Μαγιού Πρωτομαγιά, γιορτή της γης, των λουλουδιών, της ευζωίας. Η φύση γιορτάζει και εμείς ετοιμάζουμε μια απίθανη τάρτα με ολοκόκκινες φρέσκες φράουλες που είναι στα καλύτερά τους....
Σεκέρ παρέ πολίτικο
Η αυθεντική συνταγή της Πόλης Μικρά γλυκάκια μια μπουκιά, ίσως και λίγο παραπάνω γλυκό και νόστιμα. Στα τουρκικά σεκέρ σημαίνει ζάχαρη. Ζαχαρένια ζουμερά μπισκότα κεράσματα που δεν έλειπαν από...
Πασχαλινά κουλουράκια της Λήμνου
Αυθεντική γεύση γιορτής Κάθε Πάσχα δοκιμάζω και ένα διαφορετικό είδος κουλουράκια. Τα κουλουράκια όμως της Λήμνου που με «φίλεψε» η φίλη μου, η Φωτεινή με ενθουσίασαν. Αρωματικά, με τόνους βανίλιας...
Στριφτόπιτα Κοζάνης με κρέμα λεμονιού
Γεύση απίθανη, δροσερή καλοκαιρινή που αφήνει βελούδινη επίγευση. Η Κοζάνη φημίζεται για τις πίτες της. Στο Λαογραφικό μουσείο της είχα την ευκαιρία να δοκιμάσω μια ονειρική στριφτόπιτα που η συνταγή...
Βασιλόπιτα με κονιάκ, πορτοκάλι και ζαχαρόπαστα
Βασιλόπιτα με κονιάκ, πορτοκάλι και ζαχαρόπαστα Εύκολη και φίνα βασιλόπιτα Το εμβληματικό γλύκισμα της Πρωτοχρονιάς που συνδέεται με τον Αι Βασίλη και φέρνει γούρι στο σπιτικό. Ανάλογα με τα τοπικά...
Κίλιμα Τατλίσι – Χριστουγεννιάτικα μπισκοτολούκουμα
Κίλιμα Τατλίσι – Χριστουγεννιάτικα μπισκοτολούκουμα Από την Έλσα Ιωσιφίδου, μέλος του κέντρου Καππαδοκικών Μελετών Ν.Καρβάλης Το άρθρο έχει δημοσιευθεί από την Σίσσυ Νίκα και στο Emvolos.gr
