Λαγός ή κουνέλι στιφάδο
Λαγός ή κουνέλι στιφάδο Αυθεντική συνταγή των κυνηγών Ο λαγός και το κουνέλι μαγειρεύονται με τον ίδιο ακριβώς τρόπο. Απλά ο λαγός θέλει περισσότερο μαρινάρισμα και περισσότερο χρόνο βράσιμο γιατί...
- Αρχική
- Ingredient: Ελαιόλαδο
Ingredient: Ελαιόλαδο
Σαρδέλες σαβόρο
Σαρδέλες σαβόρο Μια τροφή με σπουδαία διατροφική αξία Οι σαρδέλες είναι από τα πιο νόστιμα ψάρια. Αν και ταπεινές ανήκουν στην πρώτη δεκάδα ψαριών, με την μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε ω-3...
Sissy N.
12 Φεβρουαρίου 2019
Κελέμια του Μπεμπέλη
Κελέμια του Μπεμπέλη Μούρλια γεμιστά κρεμμύδια Στο Γαλαξίδι, τα κελέμια είναι το εμβληματικό τους φαγητό και η αλήθεια είναι ότι είναι πολύ πολύ νόστιμα. Έχουν αυτή την γλύκα του φουρνιστού...
Sissy N.
10 Φεβρουαρίου 2019
Μπαμπανέτσα
Μπαμπανέτσα Κορυφαία Ρουμελιώτικη πίτα Η Ρούμελη φημίζεται για τις πίτες της, τα φύλλα είναι χειροποίητα και με ιδιαίτερη μαεστρία οι νοικοκυρές ανάμεσα τους «κρύβουν» … της γης τα γεννήματα,...
Sissy N.
7 Φεβρουαρίου 2019
Ραβανί Γαλαξιδιώτικο
Ραβανί Γαλαξιδιώτικο Ένα ραβανί τόσο πρωτότυπο… Παραδοσιακό γιορτινό γλυκό του Γαλαξιδιού είναι το ραβανί, μια πολύ ξεχωριστή συνταγή της, φτιαγμένη με ρύζι ή ριζάλευρο. Το Γαλαξίδι είναι μια πανέμορφη πολιτειούλα, περίφημη...
Sissy N.
6 Φεβρουαρίου 2019
Το παστίτσιο της Λέλας
Το παστίτσιο της Λέλας Μια νοσταλγική γεύση… Γευστική δημιουργία ταυτόσημη με την ελληνική κουζίνα νόστιμη και νοσταλγική. Το ωραιότερο παστίτσιο ήταν της μαμάς μου… άλλωστε οι έντονες γευστικές μνήμες της παιδικής...
Sissy N.
4 Φεβρουαρίου 2019
Κόκορας Καρπενησιώτικος κρασάτος
Κόκορας Καρπενησιώτικος κρασάτος Νοσταλγική γεύση Το Καρπενήσι φημίζεται για τις αληθινές γεύσεις, τις αυθεντικές που μαθαίνονται από την γιαγιά στην εγγονή και ακολουθούνται πιστά. Αυτό είναι το μυστικό της νοστιμιάς...
Sissy N.
30 Ιανουαρίου 2019
Μπισκότα αμυγδάλου με στέβια
Μπισκότα αμυγδάλου με στέβια Μια γλυκιά απόλαυση χωρίς θερμίδες Ξέρετε ότι η στέβια καλλιεργείται και στην Φθιώτιδα από τον «Αγροτικό Συνεταιρισμό Στέβια» . Πρόκειται για μια ομάδα πρώην καπνοπαραγωγών που...
Sissy N.
27 Ιανουαρίου 2019
Αυγά ποσέ … όπως παλιά
Το αυγό είναι απαραίτητο στοιχείο για τη διατροφή μας αφού προσφέρει πολλά ευεργετήματα στον οργανισμό μας. Γίνεται γρήγορα, πανεύκολα και είναι η πιο φθηνή τροφή όμως πλούσια σε συστατικά υψηλής...
Sissy N.
26 Ιανουαρίου 2019
Λαχανοντολμάδες από το Χάνι Ρέρεσης
Λίγο πριν από την Λίμνη του Μόρνου στο Ευπάλιο, «στέκει» 200 χρόνια τώρα το περίφημο Χάνι της Ρέρεσης. Γενιές και γενιές από εκεί έχουν περάσει … για να ξαποστάσουν και...
Taste Driver
25 Ιανουαρίου 2019
eat well...travel now
Developed by Entercom® Technologies ΑΒΕΕ.
All rights Reserved. Πνευματικά δικαιώματα Σίσσυ Νίκα - Entercom® Technologies ABEE
