Ingredient: Ελαιόλαδο

Φιλέτο ψαριού με κρούστα πορτοκαλιού

Ελληνική κουζίνα

Φιλέτο ψαριού με κρούστα πορτοκαλιού Άρωμα και νοστιμιά Μια γευστική δημιουργία αρωματική και νόστιμη που γίνεται με κάθε φιλέτο ψαριού. Ίσως είναι η κατάλληλη επιλογή για αυτούς που αποφεύγουν το κρέας. Ο...

21 Απριλίου 2021

Μου αρέσει

Περισσότερα

Σχόλιο

Μανιάτικη Γαλατόπιτα

Ελληνική κουζίνα

Μανιάτικη Γαλατόπιτα Μια πίτα που έχει «γράψει» στο ελληνικό dna Τις τελευταίες ημέρες έχει ξεσπάσει πόλεμος για την πατρότητα της γαλατόπιτας. Η «ουσία είναι μια και η γαλατόπιτα γωνία…» λέει...

31 Μαρτίου 2021

Μου αρέσει

Περισσότερα

Σχόλιο

Μπακαλιάρος με χόρτα, σταφίδες και σαμιώτικο κρασί

Ελληνική κουζίνα

Στο τραπέζι της 25ης Μαρτίου Μπακαλιάρος με χόρτα, σταφίδες και σαμιώτικο κρασί Το «εθνικό μας φαγητό» για τη μεγάλη ιστορική επέτειο της επανάστασης του 1821, την 25η Μαρτίου, είναι ο...

30 Μαρτίου 2021

Μου αρέσει

Περισσότερα

Σχόλιο

Γκιουζλεμέδες

Συνταγές

Γκιουζλεμέδες Μικρασιάτικα τυροπιτάκια Νόστιμα τηγανητά τυροπιτάκια παραγεμισμένα με φέτα ή ανθότυρο που «κλείνονται» σε ένα αέρινο φύλλο. Αν θέλουμε προσθέτουμε και άλλα τυράκια μαζί με τη φέτα, όπως κασέρι τριμμένο...

19 Φεβρουαρίου 2021

Μου αρέσει 1

Περισσότερα

Σχόλιο

Τυρόπιτα βουνίσια

Ελληνική κουζίνα

Τυρόπιτα βουνίσια Γεύση αυθεντικά νόστιμη Μια τυρόπιτα αυθεντική βουνίσια, γεύση κελαριστή με πινελιές ρουστίκ. Πιο νόστιμη δεν γίνεται … Ανοίγουμε φύλλο πολύ εύκολα, με τη συνταγή της Μαρίνας και διαλέγουμε...

17 Φεβρουαρίου 2021

Μου αρέσει 1

Περισσότερα

Σχόλιο

Κουνουπίδι au gratin

Συνταγές

Κουνουπίδι au gratin Ένα λαχανικό θησαυρός… Το κουνουπίδι είναι ένα λαχανικό υψηλής διατροφικής αξίας που πρέπει να εντάξουμε στη διατροφή μας. Το Κέντρο Διαχείρισης και Πρόληψης Ασθενείων (CDC) των ΗΠΑ...

15 Φεβρουαρίου 2021

Μου αρέσει 1

Περισσότερα

Σχόλιο

Χοιρινό ψημένο στη μπύρα

Συνταγές

Χοιρινό ψημένο στη μπύρα Γεύσεις μιας αυθεντικής και άγνωστης Ελλάδας Εκεί ψηλά στο Διχώρι …Ένα παραμυθένιο χωριό της αυθεντικής Ελλάδας. Γαλήνια τοπία, κελαρυστά νερά, χιόνι, ήλιος, βροχή και ομίχλη που...

9 Φεβρουαρίου 2021

Μου αρέσει 1

Περισσότερα

Σχόλιο

Ζυμωτό ψωμί της Μαρίνας

Ελληνική κουζίνα

Ζυμωτό ψωμί της Μαρίνας Φτιάχνουμε το δικό μας ψωμί, επιλέγοντας τα καλύτερα άλευρα και με τη συνταγή της Μαρίνας είναι πολύ πιο εύκολο από ότι νομίζουμε. Εκείνη επιλέγει τα τοπικά...

8 Φεβρουαρίου 2021

Μου αρέσει 1

Περισσότερα

Σχόλιο

Σαρμάδες της Θείας Όλγας

Συνταγές

Σαρμάδες της Θείας Όλγας Μεστή γεύση ονείρου… Οι σαρμάδες έχουν εγγραφεί στο Dna των Ελλήνων κυρίως της Βόρειας Ελλάδας. Το άκουσμα και μόνον του ονόματος της συνταγής, ανακαλεί νοσταλγικές μνήμες....

25 Ιανουαρίου 2021

Μου αρέσει 1

Περισσότερα

Σχόλιο

Αυθεντικό Αμερικάνικο Burger

Συνταγές

Αυθεντικό Αμερικάνικο Burger Γεύσεις δυνατές για ήρωες Αυθεντική αμερικάνικη συνταγή με μπιφτέκια αληθινά και πολύ νόστιμα. Το κυριότερο είναι ότι με την απίθανη αυτή γευστική δημιουργία του ταλαντούχου executive chef...

12 Ιανουαρίου 2021

Μου αρέσει 2

Περισσότερα

Σχόλιο