Εκμέκ κανταΐφι
Εκμέκ κανταΐφι Στο πανέμορφο Μεγάλο Χωριό της Ευρυτανίας, με τα πέτρινα σπίτια του, τα αγέρωχα βουνά που είναι χιονισμένα και τα ποτάμια προσεγγίζουμε την πλατεία του. Δίπλα στο ρολόι είναι...
- Αρχική
- Ingredient: Ζάχαρη άχνη
Ingredient: Ζάχαρη άχνη
Κουραμπιέδες Γαλαξιδιώτικοι
Κουραμπιέδες Γαλαξιδιώτικοι Το Γαλαξίδι είναι μια πολιτειούλα ζωγραφιά με τα καπετανόσπιτα, μια θάλασσα ξεμυαλίστρα που κάθε εποχή κλέβει το χρώμα του ουρανού και σε απόσταση αναπνοής ο Ομφαλός της Γης,...
Taste Driver
16 Δεκεμβρίου 2018
Μελομακάρονα και η ιστορία τους
Τα μελομακάρονα έχουν την δική τους ιστορία και ετυμολογικά η ονομασία τους έχει αρχαιοελληνική προέλευση. Στα λεξικά αναφέρεται ότι η λέξη «μακαρόνι» παράγεται από τη μεσαιωνική ελληνική λέξη «μακαρωνία». (επρόκειτο...
Taste Driver
3 Δεκεμβρίου 2018
Κουραμπιέδες του Πρόδρομου Ιωσηφίδη
Ο εθνικός μας κουραμπιετζής Πρόδρομος Ιωσηφίδης, με Καππαδόκικη καταγωγή, μας «εμπιστεύεται» την μοναδική του συνταγή. Γιορτινά «ποιήματα» πασπαλισμένα με μπόλικη άχνη και μαχλέπι ζυμωμένα αριστοτεχνικά με την γλυκιά ιστορία αγάπης...
TasteDriver
28 Νοεμβρίου 2018
Κουραμπιέδες Μεσολογγίου
Κουραμπιέδες Το εθιμικό γλυκάκι του χιονιού που πρωταγωνιστεί στα γευστικά δρώμενα των εορτών και των φιλικών συνάξεων… Είναι το παραδοσιακό γλυκό των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς γιατί χαρίζει καλή τύχη....
Taste Driver
22 Νοεμβρίου 2018
Τάρτα μπανάνας με κρέμα κατίκι
Το γλυκό που θα λατρέψετε Τώρα το καλοκαίρι όλο και κάποια φιλική συνάντηση ή παιδικό πάρτυ ετοιμάζεται οπότε το γλυκό από τα χεράκια σας είναι ότι καλύτερο. Όταν μάλιστα...
TasteDriver
18 Ιουλίου 2018
Κουλουράκια της Σμύρνης
Η αυθεντική συνταγή Μέσα στο μουσείο της Εστίας της Ν.Σμύρνης, που είναι το παλαιότερο Μικρασιατικό σωματείο. Εκεί συναντήσαμε την αγαπημένη μου κυρία Θέμιδα Παπαδοπούλου, Έφορο της Εστίας, που είναι...
TasteDriver
4 Μαΐου 2018
Τάρτα φράουλα
Γεύση του Μαγιού Πρωτομαγιά, γιορτή της γης, των λουλουδιών, της ευζωίας. Η φύση γιορτάζει και εμείς ετοιμάζουμε μια απίθανη τάρτα με ολοκόκκινες φρέσκες φράουλες που είναι στα καλύτερά τους....
TasteDriver
3 Μαΐου 2018
Ακούμια Σύμης
Το γλυκάκι που φιλεύουν στη Μονή Πανορμίτη Σύμης. Γεύση βελούδινη που την «έδεσα» με κανελάδα του μοναστηριού όπως με συμβούλευσαν οι μοναχοί. Στην τελευταία μου απόδραση στα Δωδεκάνησα, πέρασα...
TasteDriver
29 Απριλίου 2018
Σεκέρ παρέ πολίτικο
Η αυθεντική συνταγή της Πόλης Μικρά γλυκάκια μια μπουκιά, ίσως και λίγο παραπάνω γλυκό και νόστιμα. Στα τουρκικά σεκέρ σημαίνει ζάχαρη. Ζαχαρένια ζουμερά μπισκότα κεράσματα που δεν έλειπαν από...
TasteDriver
24 Απριλίου 2018
eat well...travel now
Developed by Entercom® Technologies ΑΒΕΕ.
All rights Reserved. Πνευματικά δικαιώματα Σίσσυ Νίκα - Entercom® Technologies ABEE
