Ingredient: Ζάχαρη καστανή

Βατόμουρο γλυκό του κουταλιού…

Γλυκά

Βατόμουρο γλυκό του κουταλιού… Eνα από τα μυστικά της ευζωίας Τα βατόμουρα είναι νόστιμα, θεωρούνται super foods και χαρίζουν υψηλά διατροφικά οφέλη στον οργανισμό μας. Η περιεκτικότητά τους σε αντιοξειδωτικά...

16 Σεπτεμβρίου 2020

Μου αρέσει 6

Περισσότερα

Σχόλιο

Παστίτσιο με βίδες «σαν τούρτα»

Ελληνική κουζίνα

Παστίτσιο με βίδες «σαν τούρτα» Μια παραλλαγή της αγαπημένης γευστικής δημιουργίας που χαρακτηρίζει την ελληνική κουζίνα με επιρροές ενετικές… Νόστιμο όσο δεν φαντάζεσθε. Εμείς αντί για μακαρόνια χρησιμοποιήσαμε βίδες και...

10 Σεπτεμβρίου 2020

Μου αρέσει 2

Περισσότερα

Σχόλιο

Χταπόδι Μυτιλήνης καρπάτσιο με καραμελωμένα κρεμμύδια

Νησιώτικη Κουζίνα

Xταπόδι Mυτιλήνης καρπάτσιο με καραμελωμένα κρεμμύδια Θαλασσινή γκουρμεδιά του Αιγαίου Η Αφροδίτη Μάρδα, φίλη αγαπητή είναι χαρισματική chef, που δίνει μια πινελιά ιδιαίτερη στις γευστικές της δημιουργίες. Οι κινήσεις της...

27 Αυγούστου 2020

Μου αρέσει 8

Περισσότερα

Σχόλιο

Κέικ με ελαιόλαδο και μαύρες σταφίδες

Κέικ με ελαιόλαδο και μαύρες σταφίδες Απολαυστικό κέικ για τον καφέ μας Στην Αιγιάλεια, στο Αρχοντικό της Σόνιας Λαμπροπούλου ατενίζοντας την θάλασσα και απέναντι τις κορυφογραμμές της Στερεάς Ελλάδας απολαύσαμε...

21 Αυγούστου 2020

Μου αρέσει 11

Περισσότερα

Σχόλιο

Κέικ με σαγκουίνι της Αντωνίας

Κέικ με σαγκουίνι της Αντωνίας Ένα κέικ όλο άρωμα και χρώμα Πρώτη φορά είχα δοκιμάσει αυτό το υπέροχο κέικ στην Ιταλία, συγκεκριμένα στη Σικελία που λέγεται ότι είναι η πατρίδα...

14 Αυγούστου 2020

Μου αρέσει 9

Περισσότερα

Σχόλιο

Bυσσινάδα ή Κερασάδα

Bυσσινάδα ή Κερασάδα Δροσιά super food στο ποτήρι Πρόσφατα δοκίμασα την περίφημη κερασάδα της Μαριγούλας Τακτικού, στο Άνω Βαθύ της Σάμου και της ομορφιάς. Είναι το επίσημο τραταμέντο, το κέρασμα...

21 Ιουλίου 2020

Μου αρέσει 1

Περισσότερα

Σχόλιο

Η μυστική συνταγή του αυτοκρατορικού applestrudel

Διεθνή Γλυκά

Applestrudel Βιέννη, η πόλη του applestrudel, του καφέ και της μουσικής… Ταξίδι με αιτία την «μύησή μου» στην δημιουργία του αυτοκρατορικού applestrudel στο ατμοσφαιρικό Παλάτι Σεπρούν, το παλάτι της Σίσσυ....

22 Μαρτίου 2020

Μου αρέσει 18

Περισσότερα

Σχόλιο

Σουτζουκάκια Σμυρνέϊκα της Νατάσας Χατζηαρβανίτη

Κουζίνα της Σμύρνης

Σουτζουκάκια Σμυρνέϊκα της Νατάσας Χατζηαρβανίτη Συνταγή της Νατάσας Χατζηαρβανίτη, από την Σμυρνιά προγιαγιά της Το άρθρο έχει δημοσιευθεί από την Σίσσυ Νίκα και στο Emvolos.gr

9 Μαρτίου 2020

Μου αρέσει 25

Περισσότερα

Σχόλιο

Πολίτικο γλυκό Καλαμπάκας

Πολίτικο γλυκό Καλαμπάκας Γεύση μούρλια… που γίνεται γρήγορα και ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους. Το αρωματικό γλυκό το δοκίμασα πρώτη φορά στο ζαχαροπλαστείο Βαβίτσα, στην Καλαμπάκα στα ριζά των Μετεώρων. Σπεσιαλιτέ...

3 Μαρτίου 2020

Μου αρέσει 42

Περισσότερα

Σχόλιο

Αυθεντικό Τυρόψωμο Ρούμελης

Αυθεντικό Τυρόψωμο Ρούμελης Μούρλια… μια άλλη τυρόπιτα Η Ρούμελη είναι ονομαστή σε όλη την Ελλάδα για τις πίτες της. Οι ρουμελιώτισσες είναι τεχνήτρες του φύλλου, που το ανοίγουν στο λεπτό...

11 Νοεμβρίου 2019

Μου αρέσει 5

Περισσότερα

Σχόλιο