Πατατούλες αντιναχτές με κόκκινο κρασί και κόλιανδρο
H αυθεντική κυπριακή συνταγή είναι νόστιμη και πολύ εύκολη. Πρώτη φορά την δοκίμασα πριν πολλά χρόνια σε ένα ταξίδι μου στην Πάφο. Οι πατατούλες είναι πολύ νόστιμες μια που και...
- Αρχική
- Ingredient: Κρασί
Ingredient: Κρασί
Χταπόδι στιφάδο με κάπαρη
Xταπόδι στιφάδο με κάπαρη Ένα πιάτο καθαρά ελληνικό με την ευωδιά της θάλασσας. Χρώματα και γεύση που συνυπάρχουν με την φρεσκάδα και με συγκινούν ιδιαίτερα. Με την πρώτη λιακάδα του...
Αυθεντική καπνιστή πανσέτα από την Κρήτη
Αυθεντική καπνιστή πανσέτα από την Κρήτη Οι κρητικοί φημίζονται για τα καπνιστά κρέατα και αλλαντικά που είναι ιδιαίτερα νόστιμα αφού καπνίζονται με κλαριά από μυριστικά, βοτάνια και κρασί ντόπιο που μπορούμε...
Κρέπες σπιτικές με κιμά στον φούρνο
Κρέπες σπιτικές με κιμά στον φούρνο Νοσταλγική γεύση αφού πάντα τις χειμωνιάτικες βραδιές του Δεκέμβρη η μητέρα ετοίμαζε κρέπες που τις γέμιζε με όλου του κόσμου τα καλά. Τυρί, ζαμπόν...
Σουτζουκάκια Σμυρνέϊκα της Νατάσας Χατζηαρβανίτη
Σουτζουκάκια Σμυρνέϊκα της Νατάσας Χατζηαρβανίτη Συνταγή της Νατάσας Χατζηαρβανίτη, από την Σμυρνιά προγιαγιά της Το άρθρο έχει δημοσιευθεί από την Σίσσυ Νίκα και στο Emvolos.gr
Ριζότο Μανιταριών
Ριζότο Μανιταριών Χειμωνιάτικη γεύση, μεστή και νόστιμη που γίνεται στο «άψε-σβήσε». Κάθε φορά που πηγαίνω στις Βρυξέλλες με περιμένει ένα ζεστό πιάτο ριζότο με ωραίο κρασί. Συνήθως έχω μαζί μου...
Ψάρια φουρνιστά με πατάτες και αρωματικά
Ψάρια φουρνιστά με πατάτες και αρωματικά Θαλασσινές γεύσεις αρωματικές Το μυστικό της επιτυχίας αυτού του φαγητού είναι τα φρέσκα ψάρια που ήταν τσιπούρες, φαγκρί, λαυράκι και ανάμεσα είχε και δύο...
Μανιτάρια πλευρώτους σαγανάκι με τυριά
Μανιτάρια πλευρώτους σαγανάκι με τυριά Ότι πρέπει για την μπύρα ή το ούζο σας Μια ξεχωριστή γευστική δημιουργία παρείστικη που πάει με παγωμένη μπύρα ή δροσερό ουζάκι. Το καλοκαίρι οι...
Αποξηραμένα Σύκα κομπόστα με κόκκινο κρασί
Αποξηραμένα Σύκα κομπόστα με κόκκινο κρασί Γλυκιά ενδυνάμωση … Μια γλυκοκομπόστα με κόκκινο κρασί … μια βόμβα βιταμινών. Τα σύκα ήταν αγαπητά από την αρχαιότητα. Πέρα από την γλυκιά γεύση...
Κρεμμυδόπιτα κρασάτη
Μεθυστική γεύση από το περίφημο Οινοποιείο Σεμέλη της Νεμέας Μια κουζίνα ονειρική με γεύση ζυμωμένη στο κρασί … και τι κρασί …το κατακόκκινο ρωμαλέο Αγιωργήτικο, το αγαπημένο μου. Στην...
eat well...travel now
Developed by Entercom® Technologies ΑΒΕΕ.
All rights Reserved. Πνευματικά δικαιώματα Σίσσυ Νίκα - Entercom® Technologies ABEE