Ingredient: Φρεσκοτριμμένα Πιπέρια

Yπερσαλάτα με φακές και πολύχρωμα λαχανικά

Yπερσαλάτα με φακές και πολύχρωμα λαχανικά Μια σαλάτα που ξεχειλίζει βιταμίνες Οι φακές έχουν εξαιρετικά υψηλή διατροφική αξία και χαρίζουν στον οργανισμό μας πολύτιμες βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία. Η περιεκτικότητά...

29 Μαρτίου 2020

Μου αρέσει 5

Περισσότερα

Σχόλιο

Ρεβιθοκεφτέδες Σίφνου

Ρεβιθοκεφτέδες Σίφνου Ας μην ξεχνάμε ότι τα ρεβύθια είναι υπερτροφή και δεν πρέπει να λείπουν από την διατροφή μας. Προσκεκλημένη της κ. Μαρίας Ναδάλη, Προέδρου του Φεστιβάλ, γνώρισα γυναίκες της...

28 Μαρτίου 2020

Μου αρέσει 17

Περισσότερα

Σχόλιο

Πατατούλες αντιναχτές με κόκκινο κρασί και κόλιανδρο

Διεθνής κουζίνα

H αυθεντική κυπριακή συνταγή είναι νόστιμη και πολύ εύκολη. Πρώτη φορά την δοκίμασα πριν πολλά χρόνια σε ένα ταξίδι μου στην Πάφο. Οι πατατούλες είναι πολύ νόστιμες μια που και...

26 Μαρτίου 2020

Μου αρέσει 5

Περισσότερα

Σχόλιο

Μπακαλιάρο τηγανητό με σκορδαλιά

Συνταγές

Μπακαλιάρος τηγανητός με σκορδαλιά Γεύση εθιμική και ιδιαίτερα ανεβαστική Ο Μπακαλιάρος έχει τη δική του ιστορία στη γαστρονομική μας κληρονομιά. Γνωστό σαν «ψάρι του βουνού» ή «ψάρι του φτωχού» γιατί...

23 Μαρτίου 2020

Μου αρέσει 9

Περισσότερα

Σχόλιο

Πέννες Νόρμα ή Pasta alla Norma

Διεθνής κουζίνα

Πέννες Νόρμα ή Pasta alla Norma Το πιάτο που ψηφίστηκε το 2013, σαν το πιο αντιπροσωπευτικό της Ιταλικής γαστρονομίας. Μια αυθεντική σιτσιλιάνικη παραδοσιακή γεύση. Ένα πιάτο με χαρακτήρα, όπως λένε...

18 Μαρτίου 2020

Μου αρέσει 7

Περισσότερα

Σχόλιο

Πετεινός «αλανιάρης» με κρασί μοσχοφίλερο, πένες, μανιτάρια και δενδρολίβανο

Ελληνική κουζίνα

Πετεινός «αλανιάρης» με κρασί μοσχοφίλερο, πένες, μανιτάρια και δενδρολίβανο Γεύση που γράφει δυνατά στον ουρανίσκο… πιάτο αγαπησιάρικο που θα ενθουσιάσει τους φίλους σας. Πάντα το αναζητώ … γιατί θυμάμαι την πρώτη...

17 Μαρτίου 2020

Μου αρέσει 15

Περισσότερα

Σχόλιο

Τσουκνιδόπιτα

Τσουκνιδόπιτα Αυθεντική ποντιακή συνταγή Μια πίτα που συνηθίζεται από τους Πόντιους τη Σαρακοστή. Τα κινθεάτα, οι τσουκνίδες δηλαδή, είναι ιδιαίτερα ωφέλιμα και έτσι τα φτιάχνουν με πολλούς τρόπους από σούπες...

5 Μαρτίου 2020

Μου αρέσει 1

Περισσότερα

Σχόλιο

Ραβιόλια με σπανάκι τυρί φέτα και πέστο βασιλικού

Ραβιόλια με σπανάκι τυρί φέτα και πέστο βασιλικού Σας δίνουμε την πιο εύκολη συνταγή να φτιάξετε ραβιόλια, γευστική δημιουργία που αρέσει πολύ. Εσείς βάζετε την φαντασία σας και το ιδιαίτερο...

25 Φεβρουαρίου 2020

Μου αρέσει 1

Περισσότερα

Σχόλιο

Αγκινάρες λεμονάτες

Αγκινάρες λεμονάτες Για ενδυνάμωση του ανοσοποιητικού Οι αγκινάρες είναι στα καλύτερά τους και μαγειρεύονται γρήγορα και είναι νόστιμες όπως και αν τις φτιάξουμε. Από λεμονάτες μέχρι ομελέτα. Το μόνο δύσκολο...

24 Φεβρουαρίου 2020

Μου αρέσει 4

Περισσότερα

Σχόλιο

Ριζότο Μανιταριών

Ριζότο Μανιταριών Χειμωνιάτικη γεύση, μεστή και νόστιμη που γίνεται στο «άψε-σβήσε». Κάθε φορά που πηγαίνω στις Βρυξέλλες με περιμένει ένα ζεστό πιάτο ριζότο με ωραίο κρασί. Συνήθως έχω μαζί μου...

22 Φεβρουαρίου 2020

Μου αρέσει 8

Περισσότερα

Σχόλιο