Ingredient: Φρεσκοτριμμένη ποικιλία πιπεριών

Κιμαδόπιτα της Τάτας

Συνταγές

Κιμαδόπιτα της Τάτας Νοστιμιά και θαλπωρή… Είμαστε στην καρδιά του φθινοπώρου και η αλήθεια είναι ότι λόγω συνθηκών, μένουμε περισσότερο στο σπίτι και μαγειρεύουμε. Οι πίτες είναι πάντα καλοδεχούμενες γιατί,...

13 Νοεμβρίου 2020

Μου αρέσει 3

Περισσότερα

Σχόλιο

Γερμανικό χοιρινό κότσι και πατάτες

Γερμανικό χοιρινό κότσι και πατάτες Δυο αυθεντικές συνταγές από την μπυραρία Schumacher 1838 Το Dusseldorf είναι μια όμορφη κοσμοπολίτικη πόλη, που συνδυάζει το χθες με το σήμερα μοναδικά. Καταστράφηκε από...

12 Φεβρουαρίου 2020

Μου αρέσει 1

Περισσότερα

Σχόλιο

Ψαρονέφρι με πουρέ πατάτας και σελινόριζα

Ψαρονέφρι με πουρέ πατάτας και σελινόριζα Γεύση, άρωμα και φρεσκάδα Στη Λιβαδειά των νερών, της ευζωίας και των γεύσεων, δοκίμασα στο πολύ όμορφο εστιατόριο Ακαδημία food+more, αυτή τη γευστική δημιουργία....

6 Νοεμβρίου 2019

Μου αρέσει 4

Περισσότερα

Σχόλιο

Μπακαλιάρος σκορδαλιά συν η συνταγή της σκορδαλιάς

Μπακαλιάρος σκορδαλιά συν η συνταγή της σκορδαλιάς Γνωστό σαν “ψάρι του βουνού” ή “ψάρι του φτωχού” γιατί παλιά ήταν φθηνό, ενώ σήμερα είναι ακριβότερο από το κρέας, άρα ισχύει μόνο...

26 Μαρτίου 2019

Μου αρέσει 11

Περισσότερα

Σχόλιο

Ζουμερά μπιφτέκια τριποικιλιακά

Ελληνική κουζίνα

Ζουμερά μπιφτέκια τριποικιλιακά Νόστιμα αρωματικά μπιφτέκια με γεύση μεστή που είμαι σίγουρη ότι θα σας ενθουσιάσουν. Ο συνδυασμός των τριών κρεάτων, των αρωματικών και του σουμάκ δίνει ένα τουίστ στην...

25 Ιουλίου 2017

Μου αρέσει 11

Περισσότερα

Σχόλιο

Χωριάτικος κόκορας με χυλοπίτες

Χωριάτικος κόκορας με χυλοπίτες Εμβληματικό πιάτο της παραδοσιακής Ελληνικής κουζίνας, συνήθως Κυριακάτικο. Νόστιμο και προπαντός τόσο οικείο. Εμείς βρήκαμε την καλύτερη συνταγή και ο Πατούχας την ετοιμάζει για εμάς. Τον...

1 Απριλίου 2017

Μου αρέσει 21

Περισσότερα

Σχόλιο

Κροκέτες μπακαλιάρου με μπύρα και κουρκούτι

Κροκέτες μπακαλιάρου με μπύρα και κουρκούτι Νόστιμες και τραγανές κροκέτες μπακαλιάρου είναι η πρόταση του φίλου μας Γιάννη Βιδάλη ξενοδόχου της Τήνου. Στην γιορτή του Ευαγγελισμού στον νησί της Παναγιάς...

23 Μαρτίου 2017

Μου αρέσει 13

Περισσότερα

Σχόλιο

Μακαρονάδα al pesto

Μακαρονάδα al pesto Νοστιμιά που δεν περιγράφεται… από τις πιο εύκολες μακαρονάδες χωρίς κρέμες γάλακτος και βούτυρο. Έχει άρωμα αρκεί ο βασιλικός να είναι φρέσκος, από την γλάστρα σας και...

22 Φεβρουαρίου 2017

Μου αρέσει 15

Περισσότερα

Σχόλιο