Ingredient: Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

Κολοκυθοανθοί γεμιστοί με ελληνικά τυριά

Συνταγές

Κολοκυθοανθοί γεμιστοί με ελληνικά τυριά Ένας ξεχωριστός μεζές… Τα λουλούδια του κολοκυθιού είναι πολύ πιο νόστιμα και αρωματικά από τον ίδιο τον καρπό. Υπάρχουν τα λουλούδια που είναι η συνέχεια...

Μυδοπίλαφο Χανιώτικο Νόστιμο όσο δεν φαντάζεστε… από τις πιο αρωματικές γεύσεις της Κρήτης. Στα ονειρικά Χανιά, στο σταυροδρόμι των πολιτισμών, ανακαλύψαμε ένα γευστικό παράδεισο. Γνωρίσαμε αυθεντικές γεύσεις της Κρήτης. Στο...

TasteDriver

3 June 2019

Like 23

Comment

Ψαρομακαρονάδα νησιώτικη

Ψαρομακαρονάδα νησιώτικη Απίθανη γεύση … και πανεύκολη Μια πρωτότυπη μακαρονάδα με άρωμα θαλασσινό που μου αρέσει πολύ. Την δοκίμασα στα Τριγόνια, το πανέμορφο νησάκι του Κορινθιακού… ναι καλά ακούσατε …...

Sissy N.

22 April 2019

Like 8

Comment

Λαχανοντολμάδες από το Χάνι Ρέρεσης

Συνταγές

Λίγο πριν από την Λίμνη του Μόρνου στο Ευπάλιο, «στέκει» 200 χρόνια τώρα το περίφημο Χάνι της Ρέρεσης. Γενιές και γενιές από εκεί έχουν περάσει … για να ξαποστάσουν και...

Taste Driver

25 January 2019

Like 6

Comment

Σούπα ρεβιθιών με πορτοκάλι

Συνταγές

Τα ρεβίθια είναι αγαπημένη γεύση με νοστιμιά ξεχωριστή. Το σημαντικότερο όμως είναι μια υπερτροφή της «φτωχής κουζίνας»… Τα ρεβίθια μαγειρεύονταν από τους Μινωίτες ακόμα, απλά σήμερα οι Κρητικοί προσθέτουν νεράντζι...

Sissy N.

8 January 2019

Like 7

Comment

Πισία με τυρί και δυόσμο

Αποκριάτικη εθιμική γεύση του Πόντου Τα καλύτερα πισία τα δοκίμασα στο εστιατόριο δίπλα στη Μονή της Παναγιάς Σουμελά. Φθάνοντας στη Βέροια μετά από 25 χιλιόμετρα, μιας διαδρομής «ιδιαιτέρου φυσικού κάλλους»,...

TasteDriver

22 April 2018

Like 6

Comment

Ρεβυθάδα με νεράντζι

Ρεβυθάδα με νεράντζι Γευστική δημιουργία της Σαρακοστής. Γρήγορη αρωματική και πολύ υγιεινή κρητική συνταγή. Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι τα ρεβίθια μαγειρεύονταν και από τους Μινωίτες ακόμα απλά σήμερα προσθέτουν...

TasteDriver

10 November 2017

Like 10

Comment

Φύλλα καλύμνικα ή παραδοσιακοί ντολμάδες με αμπελόφυλλα.

Φύλλα καλύμνικα ή παραδοσιακοί ντολμάδες με αμπελόφυλλα. Φύλλα καλύμνικα ή αλλιώς οι παραδοσιακοί ντολμάδες με αμπελόφυλλα της Καλύμνου. Η νοστιμιά τους … «γράφεται» ανεξίτηλα στην γευστική μας μνήμη. Στο νησί...

TasteDriver

24 July 2017

Like 13

Comment

Γίγαντες φούρνου

Γίγαντες φούρνου Γίγαντες φούρνου αγαπημένη γεύση συμβολική θα έλεγα της ελληνικής κουζίνας. Τώρα την Σαρακοστή την ζητάμε ακόμα περισσότερο. Εμείς σας δίνουμε την συνταγή και κάποια μικρά μυστικά. Γίγαντες του...