Τάρτα μπανάνας με κρέμα κατίκι
Το γλυκό που θα λατρέψετε Τώρα το καλοκαίρι όλο και κάποια φιλική συνάντηση ή παιδικό πάρτυ ετοιμάζεται οπότε το γλυκό από τα χεράκια σας είναι ότι καλύτερο. Όταν μάλιστα...
Ingredient: γλυκόζη
Τάρτα φράουλα
Γεύση του Μαγιού Πρωτομαγιά, γιορτή της γης, των λουλουδιών, της ευζωίας. Η φύση γιορτάζει και εμείς ετοιμάζουμε μια απίθανη τάρτα με ολοκόκκινες φρέσκες φράουλες που είναι στα καλύτερά τους....
Εκμέκ με σάλτσα βατόμουρου
Απίθανη γεύση πασπαλισμένη με φρούτα του δάσους Το εκμέκ είναι ένα ανατολίτικο γλυκό που αρέσει πολύ. Λίγο μπελαλίδικο στη παρασκευή του αλλά αξίζει. Στην Κωνσταντινούπολη το είχα δοκιμάσει με...
Κρέμα Μαστίχας Χίου με παραδοσιακό σάμαλι και γλυκό βύσσινο
Κρέμα Μαστίχας Χίου με παραδοσιακό σάμαλι και γλυκό βύσσινο Μια γλυκιά δημιουργία της Βέροιας όλο άρωμα και γεύση. Η κρέμα μαστίχας με εντυπωσίασε όπως και ο συνδυασμός του σάμαλι με...
Βραχάκια μαύρης σοκολάτας
Βραχάκια μαύρης σοκολάτας – Ξετρελαίνουν μικρούς και μεγάλους Σοκολατάκια οι μικρές μπουκίτσες σοκολάτας που ξετρελαίνουν μικρούς και μεγάλους. Όταν τρώγονται με μέτρο, έχουν αντιοξειδωτικά στοιχεία και βιταμίνες. Η αλήθεια είναι ότι...
Φλωρεντίνες
Φλωρεντίνες – Υπέροχες και απολαυστικές! Γλυκές τραγανές δημιουργίες που ξετρελαίνουν. Το γλυκάκι του καλοκαιριού που πάει με όλα. Στα νησιά εθιμικά προσφέρουν τις φλωρεντίνες στα πανηγύρια και στις γιορτές βάζοντας...
Τουλουμπάκια
Τουλουμπάκια γλυκό Από τον Σωτήρη Λασκαρίδη executive pastry chef, Αντιπρόεδρο της Λέσχης Αρχιζαχαροπλαστών Ελλάδος
Τρουφάκια μαστίχας με καρύδα
Τρουφάκια μαστίχας με καρύδα Τα ωραιότερα γλυκάκια της Σαρακοστής. Νότες εξωτισμού και η γεύση «στα κόκκινα». Η φίλη μου, η Έφη ανυπομονεί να φθάσει η περίοδος της νηστείας μόνο και...
