Τρουφάκια μαστίχας με καρύδα
Τρουφάκια μαστίχας με καρύδα Τα ωραιότερα γλυκάκια της Σαρακοστής. Νότες εξωτισμού και η γεύση «στα κόκκινα». Η φίλη μου, η Έφη ανυπομονεί να φθάσει η περίοδος της νηστείας μόνο και...
- Αρχική
- Ingredient: γλυκόζη
Ingredient: γλυκόζη
Το Γαλακτομπούρεκο του Σοφοκλή
Το Γαλακτομπούρεκο του Σοφοκλή Το περίφημο γαλακτομπούρεκο με φύλλο κανταΐφι Νόστιμο όσο δεν φαντάζεστε… ίσως από τα καλύτερα της Ελλάδας. Ο Σοφοκλής δημιουργεί απίθανα γλυκά με κορυφαίο το γαλακτομπούρεκο αλλά και...
Εκμέκ με σάλτσα βατόμουρου
Απίθανη γεύση πασπαλισμένη με φρούτα του δάσους Το εκμέκ είναι ένα ανατολίτικο γλυκό που αρέσει πολύ. Λίγο μπελαλίδικο στη παρασκευή του αλλά αξίζει. Στην Κωνσταντινούπολη το είχα δοκιμάσει με...
Γλυκό κεράσι του κουταλιού βουνίσιο
Γλυκό κεράσι του κουταλιού βουνίσιο Ένα όνειρο… Οι κερασιές στα καλύτερά τους και τα πρώτα κεράσια είναι ότι καλύτερο για να φτιάξουμε τα γλυκά του χειμώνα.Έτσι «αιχμαλωτίζουμε» σε γυάλινα βαζάκια...
Χριστουγεννιάτικα γλυκά – Μελομακάρονα
Μελομακάρονα Σήμερα η μέρα απαιτεί να «δημιουργήσουμε» τις δικές μας γλυκές γεύσεις για να δώσουμε χαρά στους ανθρώπους μας… Η ιδέα να φτιάξουμε ένα βουναλάκι από μελομακάρονα, λίγους κουραμπιέδες και...
Γαλακτομπούρεκο
Το γλυκό που χαρακτηρίζει την παραδοσιακή μας ζαχαροπλαστική και οι συνταγές που κυκλοφορούν πολλές. Εμείς εξασφαλίσαμε την επαγγελματική συνταγή από τον φίλο Αλέξανδρο Κριτσαντώνη, διάσημο ζαχαροπλάστη καθηγητή σε πολλές σχολές...
Το μυστικό πως διατηρούνται φρέσκες και λαμπερές οι φράουλες στην τάρτα
Η εποχή της υπαίθριας φράουλας έφθασε και είναι στα καλύτερά της. Συνήθως φτιάχνουμε απίθανες τάρτες με φράουλες. Για να διατηρηθούν φρέσκες, λαμπερές και να μην λιώσουν έχουν το μυστικό...
Τάρτα μπανάνας με κρέμα κατίκι
Το γλυκό που θα λατρέψετε Τώρα το καλοκαίρι όλο και κάποια φιλική συνάντηση ή παιδικό πάρτυ ετοιμάζεται οπότε το γλυκό από τα χεράκια σας είναι ότι καλύτερο. Όταν μάλιστα...
Τάρτα φράουλα
Γεύση του Μαγιού Πρωτομαγιά, γιορτή της γης, των λουλουδιών, της ευζωίας. Η φύση γιορτάζει και εμείς ετοιμάζουμε μια απίθανη τάρτα με ολοκόκκινες φρέσκες φράουλες που είναι στα καλύτερά τους....
Κρέμα Μαστίχας Χίου με παραδοσιακό σάμαλι και γλυκό βύσσινο
Κρέμα Μαστίχας Χίου με παραδοσιακό σάμαλι και γλυκό βύσσινο Μια γλυκιά δημιουργία της Βέροιας όλο άρωμα και γεύση. Η κρέμα μαστίχας με εντυπωσίασε όπως και ο συνδυασμός του σάμαλι με...
eat well...travel now
Developed by Entercom® Technologies ΑΒΕΕ.
All rights Reserved. Πνευματικά δικαιώματα Σίσσυ Νίκα - Entercom® Technologies ABEE