Ingredient: γλυκόζη

Το Γαλακτομπούρεκο του Σοφοκλή

Το Γαλακτομπούρεκο του Σοφοκλή Το περίφημο γαλακτομπούρεκο με φύλλο κανταΐφι Νόστιμο όσο δεν φαντάζεστε… ίσως από τα καλύτερα της Ελλάδας. Ο Σοφοκλής δημιουργεί απίθανα γλυκά με κορυφαίο το γαλακτομπούρεκο αλλά και...

Sissy N.

15 Φεβρουαρίου 2020

Μου αρέσει 1

Περισσότερα

Σχόλιο

Εκμέκ με σάλτσα βατόμουρου

Απίθανη γεύση πασπαλισμένη με φρούτα του δάσους Το εκμέκ είναι ένα ανατολίτικο γλυκό που αρέσει πολύ. Λίγο μπελαλίδικο στη παρασκευή του αλλά αξίζει. Στην Κωνσταντινούπολη το είχα δοκιμάσει με...

TasteDriver

22 Μαΐου 2019

Μου αρέσει 15

Περισσότερα

Σχόλιο

Γλυκό κεράσι του κουταλιού βουνίσιο

Γλυκό κεράσι του κουταλιού βουνίσιο Ένα όνειρο… Οι κερασιές στα καλύτερά τους και τα πρώτα κεράσια είναι ότι καλύτερο για να φτιάξουμε τα γλυκά του χειμώνα.Έτσι «αιχμαλωτίζουμε» σε γυάλινα βαζάκια...

Sissy N.

17 Μαΐου 2019

Μου αρέσει 8

Περισσότερα

Σχόλιο

Χριστουγεννιάτικα γλυκά – Μελομακάρονα

Μελομακάρονα Σήμερα η μέρα απαιτεί να «δημιουργήσουμε» τις δικές μας γλυκές γεύσεις για να δώσουμε χαρά στους ανθρώπους μας… Η ιδέα να φτιάξουμε ένα βουναλάκι από μελομακάρονα, λίγους κουραμπιέδες και...

Sissy N.

17 Δεκεμβρίου 2018

Μου αρέσει 13

Περισσότερα

Σχόλιο

Γαλακτομπούρεκο

Γλυκά

Το γλυκό που χαρακτηρίζει την παραδοσιακή μας ζαχαροπλαστική και οι συνταγές που κυκλοφορούν πολλές. Εμείς εξασφαλίσαμε την επαγγελματική συνταγή από τον φίλο Αλέξανδρο Κριτσαντώνη, διάσημο ζαχαροπλάστη καθηγητή σε πολλές σχολές...

TasteDriver

25 Αυγούστου 2018

Μου αρέσει 10

Περισσότερα

Σχόλιο

Το μυστικό πως διατηρούνται φρέσκες και λαμπερές οι φράουλες στην τάρτα

Η εποχή της υπαίθριας φράουλας έφθασε και είναι στα καλύτερά της. Συνήθως φτιάχνουμε απίθανες τάρτες με φράουλες. Για να διατηρηθούν φρέσκες, λαμπερές και να μην λιώσουν έχουν το μυστικό...

TasteDriver

8 Αυγούστου 2018

Μου αρέσει 7

Περισσότερα

Σχόλιο

Τάρτα μπανάνας με κρέμα κατίκι

Γλυκά

Το γλυκό που θα λατρέψετε Τώρα το καλοκαίρι όλο και κάποια φιλική συνάντηση ή παιδικό πάρτυ ετοιμάζεται οπότε το γλυκό από τα χεράκια σας είναι ότι καλύτερο. Όταν μάλιστα...

TasteDriver

18 Ιουλίου 2018

Μου αρέσει 6

Περισσότερα

Σχόλιο

Τάρτα φράουλα

Γεύση του Μαγιού Πρωτομαγιά, γιορτή της γης, των λουλουδιών, της ευζωίας. Η φύση γιορτάζει και εμείς ετοιμάζουμε μια απίθανη τάρτα με ολοκόκκινες φρέσκες φράουλες που είναι στα καλύτερά τους....

TasteDriver

3 Μαΐου 2018

Μου αρέσει 11

Περισσότερα

Σχόλιο

Κρέμα Μαστίχας Χίου με παραδοσιακό σάμαλι και γλυκό βύσσινο

Γλυκά

Κρέμα Μαστίχας Χίου με παραδοσιακό σάμαλι και γλυκό βύσσινο Μια γλυκιά δημιουργία της Βέροιας όλο άρωμα και γεύση. Η κρέμα μαστίχας με εντυπωσίασε όπως και ο συνδυασμός του σάμαλι με...

Sissy N.

21 Αυγούστου 2017

Μου αρέσει 8

Περισσότερα

Σχόλιο

Βραχάκια μαύρης σοκολάτας

Γλυκά

Βραχάκια μαύρης σοκολάτας – Ξετρελαίνουν μικρούς και μεγάλους Σοκολατάκια οι μικρές μπουκίτσες σοκολάτας που ξετρελαίνουν μικρούς και μεγάλους. Όταν τρώγονται με μέτρο, έχουν αντιοξειδωτικά στοιχεία και βιταμίνες. Η αλήθεια είναι ότι...

TasteDriver

15 Ιουνίου 2017

Μου αρέσει 12

Περισσότερα

Σχόλιο