Ingredient: γλυκόζη

Μελομακάρονα μπουκιές και μελομακάρονα με σοκολάτα

Γλυκά Χριστουγέννων

Μελομακάρονα μπουκιές και μελομακάρονα με σοκολάτα Δυο συνταγές για το παραδοσιακό γλυκό των Χριστουγέννων. Τα Χριστούγεννα φθάνουν … και εμείς θα πρέπει το γρηγορότερο να ετοιμαστούμε και στο mood Χριστουγέννων...

14 Δεκεμβρίου 2020

Μου αρέσει 2

Περισσότερα

Σχόλιο

Γαλακτομπούρεκο παραδοσιακό

Γλυκά

Γαλακτομπούρεκο παραδοσιακό Το γλυκό που χαρακτηρίζει την παραδοσιακή μας ζαχαροπλαστική και οι συνταγές που κυκλοφορούν πολλές. Εμείς εξασφαλίσαμε την επαγγελματική συνταγή από τον φίλο Αλέξανδρο Κριτσαντώνη, διάσημο ζαχαροπλάστη καθηγητή σε...

18 Ιουλίου 2020

Μου αρέσει 11

Περισσότερα

Σχόλιο

Τάρτα μπανάνας με κρέμα κατίκι

Γλυκά

Τάρτα μπανάνας με κρέμα κατίκι Το γλυκό που θα λατρέψετε Τώρα το καλοκαίρι όλο και κάποια φιλική συνάντηση ή παιδικό πάρτυ ετοιμάζεται οπότε το γλυκό από τα χεράκια σας είναι...

28 Ιουνίου 2020

Μου αρέσει 10

Περισσότερα

Σχόλιο

Τρουφάκια μαστίχας με καρύδα

Τρουφάκια μαστίχας με καρύδα Τα ωραιότερα γλυκάκια της Σαρακοστής. Νότες εξωτισμού και η γεύση «στα κόκκινα». Η φίλη μου, η Έφη ανυπομονεί να φθάσει η περίοδος της νηστείας μόνο και...

10 Μαρτίου 2020

Μου αρέσει 22

Περισσότερα

Σχόλιο

Το Γαλακτομπούρεκο του Σοφοκλή

Το Γαλακτομπούρεκο του Σοφοκλή Το περίφημο γαλακτομπούρεκο με φύλλο κανταΐφι Νόστιμο όσο δεν φαντάζεστε… ίσως από τα καλύτερα της Ελλάδας. Ο Σοφοκλής δημιουργεί απίθανα γλυκά με κορυφαίο το γαλακτομπούρεκο αλλά και...

15 Φεβρουαρίου 2020

Μου αρέσει 3

Περισσότερα

Σχόλιο

Εκμέκ με σάλτσα βατόμουρου

Απίθανη γεύση πασπαλισμένη με φρούτα του δάσους Το εκμέκ είναι ένα ανατολίτικο γλυκό που αρέσει πολύ. Λίγο μπελαλίδικο στη παρασκευή του αλλά αξίζει. Στην Κωνσταντινούπολη το είχα δοκιμάσει με...

22 Μαΐου 2019

Μου αρέσει 17

Περισσότερα

Σχόλιο

Γλυκό κεράσι του κουταλιού βουνίσιο

Γλυκό κεράσι του κουταλιού βουνίσιο Ένα όνειρο… Οι κερασιές στα καλύτερά τους και τα πρώτα κεράσια είναι ότι καλύτερο για να φτιάξουμε τα γλυκά του χειμώνα.Έτσι «αιχμαλωτίζουμε» σε γυάλινα βαζάκια...

17 Μαΐου 2019

Μου αρέσει 10

Περισσότερα

Σχόλιο

Χριστουγεννιάτικα γλυκά – Μελομακάρονα

Μελομακάρονα Σήμερα η μέρα απαιτεί να «δημιουργήσουμε» τις δικές μας γλυκές γεύσεις για να δώσουμε χαρά στους ανθρώπους μας… Η ιδέα να φτιάξουμε ένα βουναλάκι από μελομακάρονα, λίγους κουραμπιέδες και...

17 Δεκεμβρίου 2018

Μου αρέσει 15

Περισσότερα

Σχόλιο

Το μυστικό πως διατηρούνται φρέσκες και λαμπερές οι φράουλες στην τάρτα

Η εποχή της υπαίθριας φράουλας έφθασε και είναι στα καλύτερά της. Συνήθως φτιάχνουμε απίθανες τάρτες με φράουλες. Για να διατηρηθούν φρέσκες, λαμπερές και να μην λιώσουν έχουν το μυστικό...

8 Αυγούστου 2018

Μου αρέσει 8

Περισσότερα

Σχόλιο

Τάρτα φράουλα

Γεύση του Μαγιού Πρωτομαγιά, γιορτή της γης, των λουλουδιών, της ευζωίας. Η φύση γιορτάζει και εμείς ετοιμάζουμε μια απίθανη τάρτα με ολοκόκκινες φρέσκες φράουλες που είναι στα καλύτερά τους....

3 Μαΐου 2018

Μου αρέσει 12

Περισσότερα

Σχόλιο