Ingredient: Κοκκινοπίπερο

Μελιτζάνες με αμύγδαλα στον φούρνο Γεύση ξεχωριστή και φίνα.  Στην Κρήτη χρησιμοποιούν στις γευστικές δημιουργίες τους ξηρούς καρπούς και φρούτα. Πολύ μου άρεσαν, οι μελιτζάνες φουρνιστές με αμύγδαλα που ετοιμάσαμε...