Ingredient: κρασί ασύρτικο

Γλώσσα με αλιφόνια και κάπαρη στην γάστρα

Ελληνική κουζίνα

Γλώσσα με αλιφόνια και κάπαρη στην γάστρα Τα αλιφόνια είναι γνωστά και σαν «ραδίκια του φρύγανου». Μοιάζουν με το σταμναγκάθι της Κρήτης που «μας κάνει κλικ» από τα Λευκά Όρη...

Ριζότο σουπιάς «Μαύρη θάλασσα» Μια γευστική ανακάλυψη, νηστίσιμη και συνάμα γιορτινή. Λένε ότι η περίοδος νηστειών «θέλει» θυσίες. Από την διατροφική μας ατζέντα πρέπει να διαγράψουμε το κρέας, τα γαλακτοκομικά και...

TasteDriver

10 April 2017

Like 12

Comment

Καλαμάρια Γεμιστά με αρωματικά και κρασί ασύρτικο

Καλαμάρια Γεμιστά με αρωματικά και κρασί ασύρτικο Το γευστικό μας ταξίδι στην όμορφη Λέρο συνεχίζεται με την φίλη Φωτεινή Κοκκίνη, να φτιάχνει ένα από τα ωραιότερα πιάτα που έχω γευθεί....

TasteDriver

8 April 2017

Like 13

Comment

Μουσακάς

Ελληνική κουζίνα

Είναι λίγο «μπελαλίδικο» πιάτο όμως έχει απίθανη γεύση, χρώμα και άρωμα. Εμείς το φτιάξαμε πιο καλοκαιρινό χωρίς τηγανίσματα και χωρίς πατάτες που το κάνουν λίγο πιο βαρύ. Τις μελιτζάνες τις...

TasteDriver

22 February 2017

Like 20

Comment