Μελιτζάνες παπουτσάκια
Μελιτζάνες παπουτσάκια Γεύση καλοκαιρινή Αυτή η γευστική δημιουργία της Μαρίνας ήταν τόσο νόστιμη που συχνά την ανακαλώ στη μνήμη μου. Οι μελιτζάνες ήταν από αυτές που καλλιεργεί βιολογικά στο μποστάνι...
- Αρχική
- Ingredient: κρασί λευκό
Ingredient: κρασί λευκό
Μακαρονάδα καλοκαιρινή
Μακαρονάδα καλοκαιρινή Γεύση, φρεσκάδα και χρώμα Η ανακάλυψη του φετινού καλοκαιριού, από την έρευνα που κάνω στην Στερεά Ελλάδα για τον Γαστρονομικό Χάρτη της, ακούει στο όνομα Τριζόνια… Ένα...
Ρύζι με μανιτάρια και κουρκουμά
Ρύζι με μανιτάρια και κουρκουμά Ένα πιλάφι για ενδυνάμωση Επειδή τελευταία βαρέθηκα το κρέας είπα να κάνω ένα πραγματικά «δυναμωτικό» φαγάκι για τον οργανισμό μας. ΄Ετσι χρησιμοποίησα τζίντζερ, μανιτάρια και...
Μπούτι αρνάκι ρολό φουρνιστό
Μπούτι αρνάκι ρολό φουρνιστό Πιο νόστιμο δεν γίνεται Η φίλη μου η Έφη φημίζεται για το αρνάκι ρολό που το παρουσιάζει οπωσδήποτε στις γιορτές Χριστούγεννα και Πάσχα και είναι τόσο...
Πετεινός «αλανιάρης» με κρασί μοσχοφίλερο, πένες, μανιτάρια και δενδρολίβανο
Πετεινός «αλανιάρης» με κρασί μοσχοφίλερο, πένες, μανιτάρια και δενδρολίβανο Γεύση που γράφει δυνατά στον ουρανίσκο… πιάτο αγαπησιάρικο που θα ενθουσιάσει τους φίλους σας. Πάντα το αναζητώ … γιατί θυμάμαι την πρώτη...
Φουρνιστό γιουβέτσι με κοτόπουλο
Φουρνιστό γιουβέτσι με κοτόπουλο Φαγάκι της αγάπης Το γιουβέτσι αρέσει σε όλους και κάποτε αποτελούσε το Κυριακάτικο φαγητό των Ελλήνων. Αντί για κριθαράκι ανάλογα με την περιοχή έβαζαν χυλοπίτες, μακαρόνια...
Μελιτζάνες παπουτσάκια
Μελιτζάνες παπουτσάκια Μούρλια γεύση… Οι μελιτζάνες είναι το λαχανικό που χαρακτηρίζει την κουζίνα της Μεσογείου. Η αλήθεια είναι ότι χαρίζει στα πιάτα αυτή τη σπιντάτη πινελιά της, που είναι τόσο...
Μοσχαράκι λεμονάτο της Μιμίκας
Μοσχαράκι λεμονάτο της Μιμίκας Μαμαδίστικη γεύση Το μοσχαράκι λεμονάτο είναι ένα πολύ γευστικό πιάτο, που μου θυμίζει νοσταλγικά την κουζίνα της μαμάς μου. Όσο καλύτερη η ποιότητα του κρέατος, τόσο...
Μανιταρόσουπα των Άλπεων
Μανιταρόσουπα των Άλπεων Βουνίσια γεύση αρωματική… Η μανιταρόσουπα που δοκίμασα με τη φίλη μου στην Ελβετία την τελευταία φορά που πήγα με «συνεπήρε» … μου φάνηκε τόσο νόστιμη. Είμαστε και...
Χουνκιάρ Μπεγεντί
Χουνκιάρ Μπεγεντί Ένα αρωματικό πιάτο με τη δική του ιστορία Το χουνκιάρ μπεγεντί είναι ένα ιδιαίτερα νόστιμο πιάτο που ξετρέλανε ακόμα και τον Σουλτάνο το όνομά του σημαίνει «ο Σουλτάνος...
eat well...travel now
Developed by Entercom® Technologies ΑΒΕΕ.
All rights Reserved. Πνευματικά δικαιώματα Σίσσυ Νίκα - Entercom® Technologies ABEE
