Ingredient: μέτρια ξερά κρεμμύδια

Κότσια χοιρινά με μπύρα και μέλι

Κότσια χοιρινά με μπύρα και μέλι Εξαιρετικός μεζές για φιλικά τραπεζώματα Τώρα το καλοκαίρι αλλά και το χειμώνα μια αγαπημένη γευστική δημιουργία είναι το χοιρινό με μπύρα και μέλι. Για...

30 Αυγούστου 2021

Like 9

Comment

Μποξαδάκια μοσχάρι με μελιτζάνα

Μποξαδάκια μοσχάρι με μελιτζάνα Γευστική δημιουργία λαχταριστή… Στη Σάμο, το νησί του Πυθαγόρα, του Επίκουρου της ευζωίας, της Ήρας και του θεϊκού μοσχάτου κρασιού δοκίμασα για πρώτη φορά τα...

4 Αυγούστου 2020

Like 2

Comment

Μπριαμ του καλοκαιριού

Συνταγές

Μπριαμ του καλοκαιριού Μούρλια καλοκαιρινό φαγάκι Το μπριάμ είναι από τις αγαπημένες γευστικές δημιουργίες αφού όλα τα λαχανικά είναι στα «καλύτερά τους» και οι ντομάτες πολύ νόστιμες. Αν μάλιστα έχουμε...

1 Ιουλίου 2020

Like 2

Comment

Ρολό κιμά με γραβιέρα και αρωματικά

Ρολό κιμά με γραβιέρα και αρωματικά Μια γευστική δημιουργία που ξεχειλίζει νοστιμιά Μια ασφαλής επιλογή που αρέσει σε όλους και την συνδυάζουμε με ότι μας αρέσει. Μπορούμε στη μέση να...

3 Απριλίου 2020

Like 3

Comment

Μοσχάρι με χυλοπίτες χωριάτικες στη γάστρα

Μοσχάρι με χυλοπίτες χωριάτικες στη γάστρα Γεύση αγαπησιάρικη… Η έννοια του ζεστού φαγητού και της θαλπωρής της οικογένειας, εκφράζεται θαυμάσια, με ένα πιάτο μοσχαράκι με παραδοσιακές χυλοπίτες φουρνιστό σε γάστρα...

13 Ιανουαρίου 2020

Like 4

Comment

Μοσχαράκι κοκκινιστό με χοντρά μακαρόνια

Μοσχαράκι κοκκινιστό με χοντρά μακαρόνια Νοσταλγική γεύση… αγαπημένη Το κοκκινιστό μοσχαράκι ανακαλεί στη μνήμη μου τις γευστικές αναμνήσεις από την κουζίνα της γιαγιάς μου, που ήταν σπουδαία μαγείρισσα. Στην πιο...

31 Δεκεμβρίου 2019

Like 2

Comment