Χταπόδι στιφάδο με κάπαρη
Xταπόδι στιφάδο με κάπαρη Ένα πιάτο καθαρά ελληνικό με την ευωδιά της θάλασσας. Χρώματα και γεύση που συνυπάρχουν με την φρεσκάδα και με συγκινούν ιδιαίτερα. Με την πρώτη λιακάδα του...
- Αρχική
- Ingredient: Πελτέ ντομάτας
Ingredient: Πελτέ ντομάτας
Ελληνικό σάντουιτς με καγιανά και σύγκλινο Μάνης
Ελληνικό σάντουιτς με καγιανά και σύγκλινο Μάνης Από τον Executive Chef Σταύρο Κουστένη
Μελιτζάνες φούρνου Ναπολιτάνικες
Μελιτζάνες φούρνου Ναπολιτάνικες Ένα αυθεντικό πιάτο με περγαμηνές Οι Ναπολιτάνες μαγείρισσες φημίζονται για την μαγειρική τους. Κορυφαία πιάτα δημιουργούν με τις ντομάτες τους, που είναι ονομαστές και με τις μελιτζάνες...
Γαριδομακαρονάδα της Ριβιέρας
Γαριδομακαρονάδα της Ριβιέρας Γεύση φευγάτη … θαλασσινή Αγαπημένη γευστική δημιουργία της απόδρασης … όπως λέει η φίλη μου η Ελένη. Οι γαρίδες είναι χωρίς αμφιβολία από τα πιο δημοφιλή...
Μοσχαράκι κοκκινιστό με χοντρά μακαρόνια
Μοσχαράκι κοκκινιστό με χοντρά μακαρόνια Νοσταλγική γεύση… αγαπημένη Το κοκκινιστό μοσχαράκι ανακαλεί στη μνήμη μου τις γευστικές αναμνήσεις από την κουζίνα της γιαγιάς μου, που ήταν σπουδαία μαγείρισσα. Στην πιο...
Μελιτζάνες παπουτσάκια
Μελιτζάνες παπουτσάκια Μούρλια γεύση… Οι μελιτζάνες είναι το λαχανικό που χαρακτηρίζει την κουζίνα της Μεσογείου. Η αλήθεια είναι ότι χαρίζει στα πιάτα αυτή τη σπιντάτη πινελιά της, που είναι τόσο...
Σουτζουκάκια της Αννίτας
Σουτζουκάκια της Αννίτας Γεύση αγαπησιάρικη… Τα σουτζουκάκια είναι από τις γευστικές δημιουργίες που αρέσουν σε όλους. Η αγαπημένη μου κυρία Σούλα από τα Θεραπειά της Πόλης μου εξομολογήθηκε τα μυστικά...
Ριζότο με λάχανο
Ριζότο με λάχανο Ζεστή και πλούσια γεύση Ένα ριζότο πολύ θρεπτικό και εύκολο σχετικά στην παρασκευή του. Η εποχή είναι ότι πρέπει για λάχανο και το ριζότο είναι ότι...
Ζυγούρι με πράσα και ντομάτα
Ζυγούρι με πράσα και ντομάτα Ένα παραδοσιακό Κοζανίτικο φαγητό Ζυγούρι είναι το αρνί μέχρι ενός έτους, που δεν έχει ακόμα γεννήσει. Είναι ιδιαίτερα νόστιμο και συνηθίζεται στα κοζανίτικα τραπεζώματα. Δεν...
Χουνκιάρ Μπεγεντί
Χουνκιάρ Μπεγεντί Ένα αρωματικό πιάτο με τη δική του ιστορία Το χουνκιάρ μπεγεντί είναι ένα ιδιαίτερα νόστιμο πιάτο που ξετρέλανε ακόμα και τον Σουλτάνο το όνομά του σημαίνει «ο Σουλτάνος...
eat well...travel now
Developed by Entercom® Technologies ΑΒΕΕ.
All rights Reserved. Πνευματικά δικαιώματα Σίσσυ Νίκα - Entercom® Technologies ABEE