Καρυδόπιτα της Ρίνας
Καρυδόπιτα της Ρίνας Απολαυστική και πανεύκολη Η καλύτερη εποχή για καρυδόπιτα είναι τώρα, αν μάλιστα βρούμε φρέσκα ελληνικά καρύδια κίτρινα και τραγανά τότε το γλυκό μας ανεβάζει στα ουράνια. Δοκίμασα...
- Αρχική
- Ingredient: βούτυρο γάλακτος
Ingredient: βούτυρο γάλακτος
Σμυρνέικος Χαλβάς
Σμυρνέικος Χαλβάς Ένα γλυκό που ξυπνά αναμνήσεις… Η Εύβοια είναι τόπος αγαπημένος. Έχω μελετήσει και γνωρίζω πια το νησί πέτρα πέτρα. Ομορφιά παρθένα, μοναδική φύση που όμως δοκιμάστηκε πολύ τελευταία....
Aυθεντική Tυρόπιτα βουνίσια
Aυθεντική Tυρόπιτα βουνίσια Η πιο πλούσια και νόστιμη τυρόπιτα Στο Καρπενήσι η τυρόπιτα έχει άλλη νοστιμιά και είναι ξακουστή. Ο λόγος είναι ότι βάζουν διάφορα τυριά και σε αρκετή ποσότητα...
Καρπενησιώτικη Πρασόπιτα με τυρί φέτα
Καρπενησιώτικη Πρασόπιτα με τυρί φέτα Τα μυστικά του νόστιμου φύλλου Η Ευρυτανία φημίζεται για τις πίτες της. Οι γυναίκες από την μικρή ακόμα ηλικία μαθαίνουν τα μυστικά της καλύτερης πίτας...
Κανταΐφι, η μυστική συνταγή και η ιστορία του
Το κανταΐφι ή καταΐφι είναι ένα σιροπιαστό γλυκό του ταψιού, που δηλώνει παρών σε όλες τις κουζίνες της Μέσης Ανατολής, της Τουρκίας, της Αραβικής Χερσονήσου, της Αιγύπτου, της Τυνησίας και του Μαρόκου....
Βασιλόπιτα τσουρεκάτη
Βασιλόπιτα τσουρεκάτη Εθιμικά η βασιλόπιτα πρωταγωνιστεί στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς και εκείνος που θα τύχει το φλουρί θα είναι ο τυχερός της χρονιάς. Η πραγματικότητα είναι ότι αν...
Κουραμπιέδες Γαλαξιδιώτικοι
Κουραμπιέδες Γαλαξιδιώτικοι Το Γαλαξίδι είναι μια πολιτειούλα ζωγραφιά με τα καπετανόσπιτα, μια θάλασσα ξεμυαλίστρα που κάθε εποχή κλέβει το χρώμα του ουρανού και σε απόσταση αναπνοής ο Ομφαλός της Γης,...
Κουραμπιέδες Μεσολογγίου
Κουραμπιέδες Το εθιμικό γλυκάκι του χιονιού που πρωταγωνιστεί στα γευστικά δρώμενα των εορτών και των φιλικών συνάξεων… Είναι το παραδοσιακό γλυκό των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς γιατί χαρίζει καλή τύχη....
Τυρόπιτα βουνίσια
Γνήσια πλούσια γεύση Το Καρπενήσι, από τους ωραιότερους τόπους της Ελλάδας, πρωτεύουσα της Ευρυτανίας των βουνών, των ποταμών, της καθαρής φύσης, των αυθεντικών γεύσεων επισκέφθηκα πρόσφατα. Η υπερδραστήρια Αγροδιατροφική...
Κουλουράκια της Σμύρνης
Η αυθεντική συνταγή Μέσα στο μουσείο της Εστίας της Ν.Σμύρνης, που είναι το παλαιότερο Μικρασιατικό σωματείο. Εκεί συναντήσαμε την αγαπημένη μου κυρία Θέμιδα Παπαδοπούλου, Έφορο της Εστίας, που είναι...
eat well...travel now
Developed by Entercom® Technologies ΑΒΕΕ.
All rights Reserved. Πνευματικά δικαιώματα Σίσσυ Νίκα - Entercom® Technologies ABEE