Πως και πότε σερβίρουμε το κάθε κρασί

• Ποτέ δεν σερβίρουμε το κρασί γεμίζοντας το ποτήρι.

• Σερβίρουμε το κρασί μόνο στα δύο τρίτα του ποτηριού.

• Ο κενός χώρος είναι απαραίτητος για να αναδυθούν τα αρώματα όταν στριφογυρίζουμε το ποτήρι μας.

Αλήθεια γνωρίζετε με ποια σειρά σερβίρονται τα κρασιά σε ένα δείπνο όταν το μενού περιλαμβάνει περισσότερα κρασιά.

• Τα λευκά κρασιά πριν από τα ερυθρά
• Τα νεαρά, φρέσκα και ελαφρά πριν από τα κρασιά παλαίωσης
• Τα μαλακά κρασιά πριν από κρασιά με τανίνες
• Τα ξηρά πριν από τα γλυκά