Πόσο καιρό μπορούν τα κόκκινα Πασχαλινά αυγά να αντέξουν;
Θα πρέπει να γνωρίζετε ότι τα σκληρά βραστά αυγά δεν αντέχουν όσο τα ωμά αυγά τα οποία αντέχουν τρείς με πέντε βδομάδες στο ψυγείο.
Τα βραστά αυγά καλό είναι να καταναλώνονται γρήγορα.
Με το βάψιμο των αυγών τώρα το Πάσχα, πολλοί θα έχετε την απορία πόσο καιρό μπορούν να αντέξουν τα σκληρά βραστά αυγά πριν χαλάσουν. Γενικά, τα βραστά αυγα αντέχουν μια εβδομάδα στο ψυγείο. Ακόμη και με το φυσικό (αλλά εύθραστο) τσόφλι τους από ανθρακικό ασβέστιο, τα σκληρά βρασμένα αυγά είναι φθαρτά τρόφιμα και δεν αντέχουν σε θερμοκρασία δωματίου για πάνω από δύο ώρες.
Πόσο παλιά είναι τα αυγά σας;
Για να καταλάβετε πόσο παλιά είναι τα αυγά σας, δείτε την συσκευασία. Κάθε συσκευασία γράφει την ημερομηνία παραγωγής. Αν τα αυγά είναι δικής σας παραγωγής καλό είναι να σημειώνετε την ημερομηνία που γεννήθηκαν.
Ολόκληρο το άρθρο θα το βρείτε στο Emvolos.gr
Ομάδα facebook: TasteDriver Recipes Συνταγές από όλο τον κόσμο