Αυθεντική Ιταλική Πανακότα

Αυθεντική Ιταλική Πανακότα

Η συνταγή μας ήρθε από την  Βενετία και πιο συγκεκριμένα από το περίφημο Florian. Mε την Νανά διαφοροποιήσαμε λίγο την συνταγή και της χαρίσαμε άρωμα ελληνικό με μαστίχα και ροδόσταμο. Είναι ένα γλυκό δροσερό και πολύ αγαπητό σε όλους … οι ενετικές επιρροές στην κουζίνα μας «γράφουν»…

Αυθεντική Ιταλική Πανακότα

Από την Νανά Γκαμπούρα executive chef του Αθηνά Catering στα Σέρβια Κοζάνης

Το άρθρο έχει δημοσιευθεί από την Σίσσυ Νίκα και στο Emvolos.gr