Ελληνικό Τσιζ κέικ με γλυκό κεράσι

Τσιζ κέικ με γλυκό κεράσι
  • Προβολές
    105

Ελληνικό Τσιζ κέικ με γλυκό κεράσι

Ένα ποίημα… που θα θυμάστε για πάντα

Το κρεμώδες τυρί ΠΟΠ Κατίκι Δομοκού, το αγαπημένο μου Τσαλαφούτι Ευρυτανίας αλλά και το Ανεβατό Γρεβενών είναι τρία ελληνικά τυριά που μας «χαρίζουν» ονειρικά τσιζ κέικ με γεύση και αρμονία θαυμαστή.

Το πορτοκάλι χαρίζει την δική του πινελιά στη μπισκοτένια βάση του τσιζ κέικ και το γλυκό κεράσι του δίνει αυτό το βαθύ κόκκινο χρώμα και ξινούτσικη επίγευση.

Η συνταγή είναι εύκολη και οι συνδυασμοί πολλοί. Γλυκό τριαντάφυλλο ή γλυκό καρότο για πρωτοτυπία αλλά και γλυκό πορτοκάλι σε κομματάκια για απόλυτη αρμονία.

Οι επιλογές πολλές για την κρέμα και το γλυκό του κουταλιού ή την μαρμελάδα της κορυφής.

Το αποτέλεσμα θα σας εκπλήξει. Η συνταγή είναι με φρέσκο κατίκι Δομοκού, με 14% λιπαρά από τις Αδελφές Γαλάνη, που δοκιμάσαμε στην Ξινιάδα Δομοκού.

Ελληνικό τσιζ κέικ με γλυκό κεράσι

Από την γνωστή τυροκόμο Γαλάνη, Δομοκός

Τσιζ κέικ με γλυκό κεράσι

 

 

    Αφήστε μια κριτική