Φουρτάλια Ανδριώτικη

  • Προβολές
    47

Φουρτάλια Ανδριώτικη

 Πλούσια γεύση…

Αυθεντική γεύση που χαρακτηρίζει το πανέμορφο νησί της Άνδρου, που είναι η αδυναμία μου. Δεν είναι τυχαίο που για 10 χρόνια είχα τις δημόσιες σχέσεις του ξενοδοχείο Παράδεισος της Άνδρου, θυγατρικό του St. George Lycabettus των Αθηνών. Μόνον υπέροχες αναμνήσεις έχω και δημιουργικές στιγμές…

Η Άνδρος έχει κρυμμένες ομορφιές που πρέπει να ψάξεις για να τις ανακαλύψεις… δεν σου εμφανίζονται άμεσα… όμως είναι τόσες πολλές.

Έχει τα πάντα απίθανα χωριά ορεινά, μια Χώρα ζωγραφιά, έχει πηγές, ποταμάκια, μοναστήρια, βυζαντινά ξωκκλήσια, μοναδική χλωρίδα και πανίδα… μουσεία, εκδηλώσεις υψηλού ενδιαφέροντος.

Έχει ενδιαφέρουσα γαστρονομική ταυτότητα.

Οι παραλίες είναι ονειρικές τα νερά κρυστάλλινα και πεντακάθαρα.

Αξίζει … να γνωρίσετε το νησί της καρδιάς μου.

Η φουρτάλια γίνεται με παραδοσιακά λουκάνικα και γλύνα, που είναι το λίπος που διατηρούνται τα λουκάνικα. Όμως σκέφτηκα να σας παρουσιάσω την πιο ελαφριά της μορφή και να κάνετε ένα γευστικό ταξίδι στην Άνδρο έστω με τα υλικά που θα βρείτε στον τόπο σας.

Φουρτάλια Ανδριώτικη

Από το εστιατόριο Barbarola, Πίσω Γυάλια, Άνδρου

    Αφήστε μια κριτική