Drive in Greece! Taste the World!

Φραουλίτσες Αγιος Βασίλης

0 0

Κοινοποιήστε το στα κοινωνικά σας δίκτυα

ή απλά μπορείτε να αντιγράψετε και να μοιραστείτε αυτόν τον υπερσύνδεσμο
Φραουλίτσες  Αγιος Βασίλης
  • Δυσκολία: Μέτρια

Υλικά

Αφήγηση

Φραουλίτσες  Αγιος Βασίλης

Γλυκάκια ζωγραφιές

Τις γιορτινές ημέρες ας αφήσουμε τη φαντασία μας να δημιουργήσει γεύσεις που θα αγαπηθούν. Με φθηνά υλικά σε χρώμα κόκκινο και λευκό με πινελιές σοκολάτας μπορείτε και εσείς να ετοιμάσετε γλυκάκια ζωγραφιές.

Ο Χρήστος Ξεροβάσιλας ετοίμασε γευστικούς Αι Βασίληδες που έδωσαν μια πινελιά γιορτινή δημιουργική δίπλα στα παραδοσιακά υλικά.

Φραουλίτσες  Αγιος Βασίλης

Από τον Χρήστο Ξεροβάσιλα executive chef καθηγητή τομέα γαστρονομίας του ΙΙΕΚ ΑΛΦΑ

(Visited 26 times, 1 visits today)

Βήματα

1
Έτοιμο

Σε καθαρό και στεγνό κάδο του μίξερ βάζουμε τη κρέμα γάλακτος, τη ζάχαρη, τη βανίλια και το λικέρ μαστίχας. Τα χτυπάμε με το σύρμα δυνατά μέχρι να έχουμε μια σφιχτή σαντιγί.

2
Έτοιμο

Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί.

3
Έτοιμο

Πλένουμε τις φράουλες και τις κόβουμε από την επάνω μεριά. Με κουταλάκι βγάζουμε λίγο από το εσωτερικό της φράουλας.

4
Έτοιμο

Βάζουμε τη σαντιγί σε σακούλα ζαχαροπλαστικής και γεμίζουμε τις φράουλες.

5
Έτοιμο

Από πάνω βάζουμε σαν σκουφάκι το κομμάτι που έχουμε κόψει από τις φράουλες.Πάνω από το κόκκινο σκουφάκι βάζουμε λίγη ακόμα κρέμα σαν φουντίτσα.

6
Έτοιμο

Με κουταλάκι φτιάχνουμε με τη λιωμένη σοκολάτα δύο μικρές τελίτσες και σχεδιάζουμε τα ματάκια του Αι Βασίλη.

7
Έτοιμο

Σε πιατέλα στρώνουμε φύλλα βασιλικού ή δυόσμου και πασπαλίζουμε την πιατέλα ολόγυρα με άχνη ζάχαρη.

TasteDriver

mpiskota_Xristougennon
Προηγούμενο
Μπισκότα Χριστουγέννων
kormos-for-christmas-2
Επόμενο
Κορμός Χριστουγέννων

Πρόσθεσε την κριτική σου