Drive in Greece! Taste the World!

Τρουφάκια σοκολάτας
Λιμνάζουσα γλυκιά απόλαυση

0 0

Κοινοποιήστε το στα κοινωνικά σας δίκτυα

ή απλά μπορείτε να αντιγράψετε και να μοιραστείτε αυτόν τον υπερσύνδεσμο
Τρουφάκια σοκολάτας

Υλικά

1 κουτάκι ζαχαρούχο γάλα
1 κ.σ Ζάχαρη άχνη
3 κ.σ λικέρ Blue Curacao
1 σακουλάκι κακάο
1 συσκευασία τρούφας σοκολάτας
400 γρ. Μπισκότα πτι-μπερ,τριμμένα
1 κ.σ Βούτυρο
  • Δυσκολία: Μέτρια

Υλικά

Αφήγηση

Τρουφάκια σοκολάτας

Το επιδόρπιο της γλυκιάς λίμνης

Μικρές μπουκίτσες με επικάλυψη και τρούφα σοκολάτας που συναρπάζουν μικρούς και μεγάλους. Από τα πιο ωραία γλυκά κεράσματα με λίγα υλικά που φτιάχνονται εύκολα και γρήγορα.

Οι συνδυασμοί που υπάρχουν είναι τόσοι όση και η φαντασία του μάγειρα. Τρουφάκια με ποικίλες παραλλαγές στη γεύση, με διάφορα σχήματα και με αρώματα από κονιάκ ή λικέρ είτε ουίσκι.

Διατηρούνται στο ψυγείο αρκετές μέρες και μπορούν να βουτυχθούν ξανά σε λίγο λικέρ για extra γεύση κι άρωμα ακόμα και όταν στεγνώσουν.

Για να πετύχετε μια όμορφη εμφάνιση για τους καλεσμένους σας :

μπορείτε να τα σερβίρετε τα τρουφάκια στην φοντανιέρα, στην οποία έχετε ρίξει πρώτα λικέρ blue curacao, δίνοντάς τους την ψευδαίσθηση μιας μικρής λιμνούλας.

 

Τρούφες με σοκολατένια επικάλυψη

Από την Μικαέλα Μιχαήλ

TasteDriver.com by Sissy Nikaσοκολατένια τρουφάκια

 

 

Βήματα

1
Έτοιμο

Βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι, το οποίο έχουμε τοποθετήσει σε χαμηλή φωτιά, το βούτυρο.

2
Έτοιμο

Μόλις λιώσει προσθέτουμε και το ζαχαρούχο γάλα.

3
Έτοιμο

Στην συνέχεια, βάζουμε το κακάο και το λικέρ και ανακατεύουμε το μείγμα μέχρι να πήξει.

4
Έτοιμο

Αφού πήξει το βάζουμε για ένα τέταρτο στο ψυγείο.

5
Έτοιμο

Αφού σταθεροποιηθεί, το βγάζουμε από το ψυγείο, το ανακατεύουμε καλά το ρίχνουμε στο μπολ με τα σπασμένα μπισκότα.

6
Έτοιμο

Ανακατεύουμε καλά μέχρι να πήξει το μείγμα και στην συνέχεια πλάθουμε σε μικρά μπαλάκια.

7
Έτοιμο

Τα ρολάρουμε μέσα στην τρούφα και τα βάζουμε στο ψυγείο.

8
Έτοιμο

Είναι έτοιμα για σερβίρισμα.

9
Έτοιμο

Εάν θέλουμε μπορούμε να τα περιλούσουμε με λίγο από το λικέρ μας δημιουργώντας έτσι μια μικρή "λίμνη".

Sissy N.

Μπριάμ μοναστηριακό
Προηγούμενο
Μπριάμ μοναστηριακό
rolo_xoirino_ruzi_kourkouma
Επόμενο
Ρολό χοιρινό γεμιστό με βερίκοκα και δαμάσκηνα – Ρύζι αρωματικό με κουρκουμά

Πρόσθεσε την κριτική σου