Drive in Greece! Taste the World!

Τρουφάκια σοκολάτας
Λιμνάζουσα γλυκιά απόλαυση

0 0

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url
Τρουφάκια σοκολάτας

Ingredients

1 κουτάκι ζαχαρούχο γάλα
1 κ.σ Ζάχαρη άχνη
3 κ.σ λικέρ Blue Curacao
1 σακουλάκι κακάο
1 συσκευασία τρούφας σοκολάτας
400 γρ. Μπισκότα πτι-μπερ,τριμμένα
1 κ.σ Βούτυρο
  • Difficulty: Medium

Ingredients

Narration

Τρουφάκια σοκολάτας

Το επιδόρπιο της γλυκιάς λίμνης

Μικρές μπουκίτσες με επικάλυψη και τρούφα σοκολάτας που συναρπάζουν μικρούς και μεγάλους. Από τα πιο ωραία γλυκά κεράσματα με λίγα υλικά που φτιάχνονται εύκολα και γρήγορα.

Οι συνδυασμοί που υπάρχουν είναι τόσοι όση και η φαντασία του μάγειρα. Τρουφάκια με ποικίλες παραλλαγές στη γεύση, με διάφορα σχήματα και με αρώματα από κονιάκ ή λικέρ είτε ουίσκι.

Διατηρούνται στο ψυγείο αρκετές μέρες και μπορούν να βουτυχθούν ξανά σε λίγο λικέρ για extra γεύση κι άρωμα ακόμα και όταν στεγνώσουν.

Για να πετύχετε μια όμορφη εμφάνιση για τους καλεσμένους σας :

μπορείτε να τα σερβίρετε τα τρουφάκια στην φοντανιέρα, στην οποία έχετε ρίξει πρώτα λικέρ blue curacao, δίνοντάς τους την ψευδαίσθηση μιας μικρής λιμνούλας.

 

Τρούφες με σοκολατένια επικάλυψη

Από την Μικαέλα Μιχαήλ

TasteDriver.com by Sissy Nikaσοκολατένια τρουφάκια

 

 

(Visited 37 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

Βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι, το οποίο έχουμε τοποθετήσει σε χαμηλή φωτιά, το βούτυρο.

2
Done

Μόλις λιώσει προσθέτουμε και το ζαχαρούχο γάλα.

3
Done

Στην συνέχεια, βάζουμε το κακάο και το λικέρ και ανακατεύουμε το μείγμα μέχρι να πήξει.

4
Done

Αφού πήξει το βάζουμε για ένα τέταρτο στο ψυγείο.

5
Done

Αφού σταθεροποιηθεί, το βγάζουμε από το ψυγείο, το ανακατεύουμε καλά το ρίχνουμε στο μπολ με τα σπασμένα μπισκότα.

6
Done

Ανακατεύουμε καλά μέχρι να πήξει το μείγμα και στην συνέχεια πλάθουμε σε μικρά μπαλάκια.

7
Done

Τα ρολάρουμε μέσα στην τρούφα και τα βάζουμε στο ψυγείο.

8
Done

Είναι έτοιμα για σερβίρισμα.

9
Done

Εάν θέλουμε μπορούμε να τα περιλούσουμε με λίγο από το λικέρ μας δημιουργώντας έτσι μια μικρή "λίμνη".

Taste Driver

Μπριάμ μοναστηριακό
previous
Μπριάμ μοναστηριακό
rolo_xoirino_ruzi_kourkouma
next
Ρολό χοιρινό γεμιστό με βερίκοκα και δαμάσκηνα – Ρύζι αρωματικό με κουρκουμά

Add Your Comment