Το καλοκαιρινό διώροφο club sandwich νόστιμο και χορταστικό!

club-sandwich
  • Προβολές
    271

Το καλοκαιρινό διώροφο club sandwich νόστιμο και χορταστικό!

Τα παιδιά το λατρεύουν, ο Μιχαήλ,  ο Στέφανος  και η Μελπομένη θα ξετρελαθούν είναι σίγουρο. Μπορούμε να «κλείσουμε» μέσα στις ξεροψημένες φέτες του όλα τα «καλούδια». Ζαμπόν, κοτόπουλο φιλέτο ψητό, διάφορα τυριά, σάλτσες ακόμα και μπιφτεκάκια που κόβουμε στην μέση οριζόντια. Τα αυγά πάλι μπορεί να τα κάνουμε τηγανητά μάτια ξεροψημένα ή και βραστά. Έτσι θα έχουμε στο σπίτι τον έλεγχο της ποιότητας των υλικών και θα ικανοποιήσουμε τους ευαίσθητους …ουρανίσκους των φίλων μας.

club-sandwich

Το καλοκαιρινό διώροφο club sandwich

 Από τον Σταύρο Κουστένη executive chef

Το άρθρο έχει δημοσιευθεί από την Σίσσυ Νίκα και στο Emvolos.gr

Συστατικά

    Οδηγίες

    Step 1

    Σε μπολάκι βάζουμε την μαγιονέζα, την μουστάρδα και τον λεμονοχυμό. Πασπαλίζουμε με τα πιπέρια και ανακατεύουμε καλά.

    Step 2

    Ψήνουμε το ψωμί στην τοστιέρα ή στο γκριλ μέχρι να ροδίσει.

    Step 3

    Πάνω στο ξύλο κοπής βάζουμε 3 φρυγανισμένες φέτες τις αλείφουμε με το μείγμα μαγιονέζας.

    Step 4

    Βάζουμε από μια φέτα τυρί, μια φέτα μαρούλι, δύο φετούλες ντομάτες και ρίχνουμε πιπέρι ή και αλάτι. Όμως πρέπει να θυμάστε ότι το μπέικον είναι αλμυρό όπως και η γαλοπούλα.

    Step 5

    Προσθέτουμε δυο φέτες ξεροψημένα μπέικον και μια φέτα γαλοπούλα.

    Step 6

    Σκεπάζουμε με μια φέτα φρυγανισμένο ψωμί.

    Step 7

    Αλείφουμε με μαγιονέζα τρεις φέτες ψωμί και τις βάζουμε πάνω στα club sandwich και επαναλαμβάνουμε μια στρώση από όλα τα υλικά.

    Step 8

    Στο τέλος αλείφουμε με μαγιονέζα και σκεπάζουμε το club sandwich.

    Step 9

    Καρφώνουμε στις 4 γωνιές από ένα διακοσμητικό ξυλάκι.

    Step 10

    Κόβουμε σταυρωτά σε τρίγωνα.

    Step 11

    Σερβίρουμε σε πιατέλα και ανάμεσα βάζουμε σαλατούλα ή τσιπς ή φρέσκες πατάτες τηγανητές.

    Μπορεί να σας αρέσει ακόμη..

    Αφήστε μια κριτική