Καρότο γλυκό με χυμό εσπεριδοειδών

  • Προβολές
    68

Καρότο γλυκό με χυμό εσπεριδοειδών

Χάρμα γεύση…

Πρώτη φορά το δοκίμασα είναι αλήθεια στη Λιβαδειά, που ο γειτονικός εύφορος κάμπος της Κωπαϊδας, φημίζεται και για την καλλιέργειά αυτή.

Τα καρότα είναι τροφή υψηλής διατροφικής αξίας για τον οργανισμό μας και ιδιαίτερα νόστιμη. Το γλυκό καρότο διανθίζει τη γεύση του γιαουρτιού και γίνεται απίθανο cheesecake.

Το μεσαιωνικό κάστρο της Λιβαδειάς, στην Κρύα ή αλλιώς κάστρο της Κρύας.

Eμείς δοκιμάσαμε το γλυκό καρότο από την ΚοινΣεπ Έρκυνα, που κάνει καταπληκτική δουλειά στην πανέμορφη Λιβαδειά. Πρόκειται για μια ομάδα γυναικών που αγαπούν να μαγειρεύουν και φτιάχνουν απίθανα ζυμαρικά με φίνα άλευρα κίτρινα της περιοχής, γλυκά του κουταλιού, μαρμελάδες αλλά και πίτες και άλλες λιχουδιές προωθώντας την τοπική γαστρονομία με τον καλύτερο τρόπο.

Η υπερδραστήρια πρόεδρός του Ερμιόνη Χαχάλου είναι αγαπημένη φίλη και μας έδωσε την συνταγή του πανεύκολου γλυκού, που αποτελεί επτασφράγιστο μυστικό… που μόλις αποκαλύφθηκε για τους φίλους του Έμβολου.

 

Καρότο γλυκό με χυμό εσπεριδοειδών

Από την Ερμιόνη Χαχάλου, Πρόεδρο ΚοινΣεπ Έρκυνα

    Αφήστε μια κριτική