Κέϊκ κακάο της Σαρακοστής
Τέλεια γεύση!

0 0
Κέϊκ κακάο της Σαρακοστής

Κοινοποιήστε το στα κοινωνικά σας δίκτυα

ή απλά μπορείτε να αντιγράψετε και να μοιραστείτε αυτόν τον υπερσύνδεσμο

Υλικά

¾ του φλιτζανιού Ελαιόλαδο
3 ½ φλιτζάνια αλεύρι μαλακό
3 κουταλιές της σούπας Κακάο
2 φλιτζάνια Ζάχαρη καστανή
2 φλιτζάνια Νερό
2 βανίλιες
3 κ.σ. μηλόξυδο
1 κ. σ. κοφτή Μαγειρική σόδα
1 κουταλάκι του γλυκού Αλάτι
Λίγο Ελαιόλαδο για την φόρμα
  • Δυσκολία: Μέτρια

Υλικά

Αφήγηση

Κέικ κακάο της Σαρακοστής

Κέικ κακάο της Σαρακοστής από την Άννα Κουστένη ιδιοκτήτρια του «Αρχοντικού Δεληγιάννη» Δημητσάνα.

Το άρθρο έχει δημοσιευθεί από την Σίσσυ Νίκα και στο Emvolos.gr

Βήματα

1
Έτοιμο

Σε ένα μπολ κοσκινίζουμε το αλεύρι , το κακάο και τη σόδα .

2
Έτοιμο

Ενσωματώνουμε τις βανίλιες και το αλάτι . Στο κάδο του μίξερ βάζουμε όλα τα υγρά και ανακατεύουμε σε χαμηλή ταχύτητα έως ότου ομογενοποιηθεί το μίγμα.

3
Έτοιμο

Στη συνέχεια προσθέτουμε λίγο – λίγο το μίγμα με το αλεύρι και τα υπόλοιπα υλικά και αφήνουμε μέχρι να ανακατευθούν καλά.

4
Έτοιμο

Δεν πρέπει να δουλέψουμε πολύ το μίγμα παρά μόνο μέχρι να ομογενοποιηθούν. Αλείφουμε με ελαιόλαδο την φόρμα του κέικ και την πασπαλίζουμε με αλεύρι παντού . Αφαιρούμε όσο περισσέψει .

5
Έτοιμο
1 ώρα

Ψήνουμε για σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 1 ώρα. Τσεκάρουμε το κέικ τρυποντάς το ελαφρά με ένα μαχαίρι αν δεν κολλήσει επάνω το ζυμάρι το κέικ είναι έτοιμο .

6
Έτοιμο

Προαιρετικά όταν κρυώσει πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη .

TasteDriver

risotto-cuttlefish
Προηγούμενο
Ριζότο σουπιάς
kokoretsi-tinoy
Επόμενο
Κοκορέτσι Τηνιακό

Πρόσθεσε την κριτική σου