Κέικ σιμιγδαλιού με κεφίρ και λεβάντα

semolina-cake-(1)
  • Προβολές
    9

Κέικ σιμιγδαλιού με κεφίρ και λεβάντα

Υγιεινό κέικ για τα παιδιά αλλά και τους μεγάλους. Το συνηθίζουν στη Ρωσία και η πρωτοτυπία είναι ότι χρησιμοποιούν κεφίρ, λεβάντα, ξύσμα πορτοκαλιού και καστανή ζάχαρη. Αν το θέλετε ακόμα πιο υγιεινό μπορείτε να αντικαταστήσετε το βούτυρο που χρησιμοποιεί η Βερόνικα με ελαιόλαδο. Απλά το βούτυρο του δίνει πιο ωραίο χρώμα, χρυσαφίζει όπως μου λέει.

Η Βερόνικα είναι σπουδαία μαγείρισσα και επειδή κάνει συντροφιά στη μητέρα που είναι άρρωστη έχει δώσει τη δική της νότα στη κουζίνα μας.

semolina-cake-(2)

Κέικ σιμιγδαλιού με κεφίρ και έλαιο λεβάντας

Από την Βερόνικα Περγκάλι περίφημη μαγείρισσα

    Αφήστε μια κριτική