Κολιός Καπνιστός

kolios_kalymnos
  • Προβολές
    203

Κολιός Καπνιστός

Το καλοκαίρι ο κολιός είναι στα καλύτερά του, γιαυτό η παράδοση θέλει να λέγεται «… και ο κολιός τον Αύγουστο..»

Η αλήθεια είναι ότι και τον Ιούλιο είναι απίθανος. Άλλωστε εμείς πάντα ψάχνουμε και σας δίνουμε τις καλύτερες χρηστικές εποχικές συνταγές και σας «αποκαλύπτουμε» μαγειρικά μυστικά επτασφράγιστα.

Η Κάλυμνος εκτός από νησί των σφουγγαράδων είναι και το νησί με τις ωραιότερες ψαρολιχουδιές. Ο καπνιστός κολιός είναι κάποια από αυτές … η φημισμένη Συνεταιριστική Επιχείρηση Καλύμνου, μας έδωσε την ακριβή συνταγή και βέβαια εσείς μπορείτε να την εφαρμόσετε και για άλλα ψάρια όπως βακαλάο, σαρδέλες, γαβράκια … έτσι θα εξασφαλίσετε για το τσιπουράκι σας εκλεκτό μεζέ φτιαγμένο από εσάς άρα και πολύ φθηνότερο. Καλοφάγωτο…

Κολιός Καπνιστός

Από την Κοινωνική Συνεταιριστική Επιχείρηση Καλύμνου «Παναγία Υπαπαντή», Kalymnos Seafood

Το άρθρο έχει δημοσιευθεί από την Σίσσυ Νίκα και στο Emvolos.gr

    Αφήστε μια κριτική