Köttbullar,τα κεφτεδάκια της Σουηδίας

  • Προβολές
    26

Köttbullar, τα κεφτεδάκια της Σουηδίας

Köttbullar, είναι το εθνικό πιάτο της Σουηδίας και σερβίρεται με φρέσκιες βραστές πατάτες και την αρωματική σάλτσα κόκκινων μύρτιλων, που είναι αντιοξειδωτικά και τόσο ωφέλιμα. Η παράδοση καλά κρατεί … Στο τελευταίο ταξίδι μου στη Σουηδία μου έδωσαν και την αυθεντική συνταγή που μοιράζομαι μαζί σας.

Κάθε οικογένεια, κάθε περιοχή έχει τη δική της συνταγή. Σπουδαίοι chef δημιουργούν τη δική τους εκδοχή και συναγωνίζονται ποια θα είναι η καλύτερη. Εννοείται ότι κάθε σουηδός δηλώνει ότι η συνταγή της μητέρας του είναι η καλύτερη και το μυστικό επτασφράγιστο… νομίζω ότι βρίσκεται στην εξαιρετική ποιότητα των υλικών.

Παραδοσιακά σουηδικά κεφτεδάκια με πουρέ πατάτας

    Αφήστε μια κριτική