Λαβράκι φιλέτο με χόρτα και βερίκοκο

labraki_fileto_xorta_verikokko_2
  • Προβολές
    121

Λαβράκι φιλέτο με χόρτα και βερίκοκο

Γεύση πολίτικη ονειρική …

 

Τις Κυριακές της Σαρακοστής στο σπίτι φτιάχναμε λαβράκι που το γεμίζαμε με άγρια χόρτα και δαμάσκηνα ή βερίκοκα κομμένα σε φετούλες. Η γεύση ονειρική … χαρίζει αυτή την αρμονία… καιlabraki_fileto_xorta_verikokko_1 ντύνει αρωματικά το ψάρι.

Η παρουσίαση πολύ ιδιαίτερη και άνετα μπορεί να σταθεί στο γιορτινό τραπέζι αν μάλιστα στρώσετε ένα κόκκινο τραπεζομάντηλο που είναι το χρώμα της ευζωίας.

Η συνταγή δική σας.

 

Λαβράκι γεμιστό με χόρτα του βουνού

Από την θεία Σοφία Ορφανουδάκη

    Αφήστε μια κριτική