Λιγκουίνι με γαρίδες και σάλτσα ντομάτας

  • Προβολές
    47

Λιγκουίνι με γαρίδες και σάλτσα ντομάτας

 Μια μακαρονάδα όνειρο…

Η μακαρονάδες αρέσουν πολύ γιατί μας χορταίνουν και παίρνουμε δύναμη άμεσα. Στη συγκεκριμένη μακαρονάδα χρησιμοποιούμε λιγκουίνι γιατί κάθεται η σάλτσα πιο ωραία.

Σε 20 μόλις λεπτά έχουμε ένα χορταστικό πιάτο, για όλη την οικογένεια.

Τις γαρίδες τις αποψύχουμε και τις προβράζουμε και ανάλογα με το βαλάντιό μας μπορούμε να πάρουμε από μικρές, μέτριες ή μεγάλες. Φρέσκες ή κατεψυγμένες, καθαρισμένες με κεφάλι ή όχι.

Η Έφη φτιάχνει πολύ συχνά αυτή τη μακαρονάδα γιατί αρέσει σε όλους και είναι η εύκολη λύση αντί να καταφύγουμε στο delivery για πίτσα ή σουβλάκια.

Τελικά ελάχιστα εστιατόρια συναγωνίζονται την κουζίνα της Έφης, αλλά υστερούν σε θέα, αφού από το μπαλκόνι της η Μύκονος ολόκληρη «ανοίγεται» μπροστά μας και μετράμε τα νησάκια του Αιγαίου. Πόσα γλέντια αλήθεια έχουμε κάνει σε αυτή τη συναρπαστική βεράντα της…

 Λιγκουίνι με γαρίδες και σάλτσα ντομάτας

 Από την Έφη Μαρκοζάνες, Μύκονος

 

    Αφήστε μια κριτική