Μαϊντανοσαλάτα από την Τήνο
Νοστιμότατη αλοιφή που πάει παντού!!!

0 0
Μαϊντανοσαλάτα από την Τήνο

Κοινοποιήστε το στα κοινωνικά σας δίκτυα

ή απλά μπορείτε να αντιγράψετε και να μοιραστείτε αυτόν τον υπερσύνδεσμο

Υλικά

2 φλιτζάνια φύλλα μαιντανού
1 μέτριο ξερό κρεμμύδι κομμένο στην μέση
1 σκελίδα Σκόρδο λιωμένη χωρίς την πράσινη φύτρα
1 κ.σ. κάπαρη
1 κ.γ. χυμό λεμόνι
1 κ.γ. Ξύδι από κρασί
1 φλιτζάνι Ελαιόλαδο
2 φλιτζάνια Ψωμί βρεγμένο και στυμμένο
1 βρασμένη πατάτα
Θαλασσινό Αλάτι
Φρεσκοτριμμένα Πιπέρια
  • Δυσκολία: Μέτρια

Υλικά

Αφήγηση

Μαϊντανοσαλάτα από την Τήνοmaidanosalata-2

 

Δοκιμάστε μια νόστιμη αλοιφή που μπορεί να συνοδέψει πολλά γεύματα.

Της γνωστής μαγείρισσας Νικολέττας Φωσκόλου

Το άρθρο έχει δημοσιευθεί από την Σίσσυ Νίκα και στο Emvolos.gr

Βήματα

1
Έτοιμο

Βάζουμε στο μπλέντερ το μαιντανό, το κρεμμύδι, την κάππαρη και τα πολτοποιούμε.

2
Έτοιμο

Προσθέτουμε το ψωμί, την πατάτα, το ξύδι, το σκόρδο, το λεμόνι, το αλάτι, το πιπέρι και το ελαιόλαδο.

3
Έτοιμο

Χτυπάμε στο μπλέντερ ακόμα μια φορά και έχουμε έναν ομοιόμορφο πολτό.

4
Έτοιμο

Μια νοστιμότατη αλοιφή που πάει παντού ……..

TasteDriver

eggplants-with-tomatoes-1
Προηγούμενο
Μελιτζάνες ψητές με φέτα, ντομάτα και πιπεριές
tiganites-(1)
Επόμενο
Τηγανίτες λουσμένες με μέλι και καρύδια

Πρόσθεσε την κριτική σου