Μακαρονάδα με ντοματάκια

Μακαρονάδα με ντοματάκια

 Μια μακαρονάδα με νοστιμάδα ξεχωριστή

Μια καλοκαιρινή μακαρονάδα που γίνεται μέχρι να πεις … τρία…, έτσι έλεγε χαριτολογώντας η μητέρα μου.

Μια μακαρονάδα με τη γλύκα από τα ντοματίνια, το κρασί και τον παπαρουνόσπορο.

Είναι ιδανική για εκείνους που νηστεύουν και αν δεν μας αρέσει ο παπαρουνόσπορος μπορούμε να βάλουμε βασιλικό φρέσκο ή λίγο δυόσμο, έτσι η γεύση θα ανέβει ακόμα περισσότερο. Προσωπικά μου αρέσει ο παπαρουνόσπορος γιατί χαρίζει μια άλλη γευστική πινελιά.

Είναι ένα φαγητό που σίγουρα αρέσει πολύ.

Αν θέλουμε να πασπαλίσουμε τη μακαρονάδα με το χαρμάνι των τυριών μπορούμε να ρίξουμε λίγο από τα τυριά στο πιάτο πριν βάλουμε τη μακαρονάδα ώστε να έχει τυρί πάνω κάτω.

Μακαρονάδα με ντοματάκια

 Από τη Λέλα Νίκα