Μαυρομάτικα φασόλια σαλάτα με ντομάτες και αρωματικά

Μαυρομάτικα φασόλια σαλάτα με ντομάτες και αρωματικά

Μια πολύ θρεπτική σαλάτα

Είχα ακούσει πολλές φορές για το Ranch, το απίθανο θεματικό πάρκο που βρίσκεται στο Σοφικό της Κορινθίας, αλλά δεν είχε τύχει να πάω. Έτσι πριν από λίγο καιρό αποφασίσαμε να κάνουμε μια απόδραση και να ζήσουμε λίγο σε ατμόσφαιρα Far Ouest. Τα πιστιρίκια που μας συνόδευαν ξετρελάθηκαν με το ατελείωτο παιχνίδι, τις δραστηριότητες και τις βόλτες, αλλά και εμείς οι μεγάλοι το διασκεδάσαμε πολύ.

Μετά τη βόλτα στο πάρκο εννοείται ότι περάσαμε από το Saloon και δοκιμάσαμε διάφορες γεύσεις από τους μπουφέδες τους. Με κέρδισε μεταξύ άλλων η σαλάτα με τα μαυρομάτικα που ζήτησα τη συνταγή και σας την παρουσιάζω.

Τα μαυρομάτικα φασόλια είναι υψηλής διατροφικής αξίας και ο συνδυασμός με τις ντομάτες και το κρεμμύδι αναδεικνύουν τις βιταμίνες τους και τα ιχνοστοιχεία με τον καλύτερο τρόπο. Και επαναλαμβάνουμε μια φορά ακόμα ότι με τα φασόλια δεν συνδυάζουμε ζωική πρωτείνη και τυροκομικά .

Με πρώτη ευκαιρία κανονίστε μια εκδρομή εκεί θα σας ενθουσιάσει για πληροφορίες

Μαυρομάτικα φασόλια σαλάτα με ντομάτες και αρωματικά

Από το «Τhe Ranch» , Σοφικό Κορινθίας