Υλικά
-
2 κρίθινες κουλούρες
-
3 μέτριες Ντομάτες
-
θρούμπη
-
10 ελιέςμαύρες και πράσινες
-
4 κ.σ. κοπανιστή
-
1 ξερό κρεμμύδι
-
5 αντζούγιες
-
φύλλα κάπαρη
-
Ελαιόλαδο
-
1 πρέζα Θαλασσινό Αλάτι
Αφήγηση
Μια σαλάτα με άρωμα θαλασσινό
Νόστιμη μα προ παντός υγιεινή. Είναι πανεύκολη και γρήγορη.
Μιρμιζέλι
Το άρθρο έχει δημοσιευθεί από την Σίσσυ Νίκα και στο Emvolos.gr
Βήματα
|
1
Έτοιμο
|
Κόβουμε τις ντομάτες και το κρεμμύδι. |
|
2
Έτοιμο
1 λεπτό
|
Περνάμε τις κουλούρες κάτω από τρεχούμενο νερό για 1 λεπτό και τις σπάμε με το χέρι. |
|
3
Έτοιμο
|
Σε σαλατιέρα ρίχνουμε τις ντομάτες, τις κουλούρες, τις ελιές, το κρεμμύδι, την κοπανιστή, τα φύλλα κάππαρης, τη θρούμπη και το αλάτι. |
|
4
Έτοιμο
|
Ανακατεύουμε με το χέρι καλά, προσθέτουμε τις αντζούγιες, περιχύνουμε με το ελαιόλαδο και σερβίρουμε. |
