Μους σοκολάτα με φράουλες

Μους σοκολάτα με φράουλες

Η καλύτερη συνταγή «δια χειρός» κ. Πρέσβη

Κάθε κουταλιά πλημμυρίζει το στόμα γλύκα. Στη συγκεκριμένη περίπτωση ταιριάζει απόλυτα το motto « κύριε Πρέσβη μας κακομαθαίνετε», γιατί μια από τις ωραιότερες μους, την απόλαυσα προσκεκλημένη στην πρεσβευτική κατοικία, σε πρόσφατο ταξίδι μου στο εξωτερικό.

Ο Πρέσβης «ξεχνιέται» με τη μαγειρική και προβάλει με τον καλύτερο τρόπο τον γαστρονομικό μας πολιτισμό, στη κομβική χώρα που υπηρετεί με επιτυχία. Στα επίσημα δείπνα κατευθύνει τους μάγειρες ώστε τα ελληνικά προϊόντα να εκφράζονται άψογα. Για τους φίλους του μαγειρεύει ο ίδιος, εκτός πρωτοκόλλου.

Η συνταγή δική του από την εποχή που υπηρετούσε στο Παρίσι.

Πάντως διαχρονικά το μους σοκολάτας είναι από τις πιο αγαπημένες γλυκές γεύσεις. Ολοκληρώνουν υπέροχα ένα δείπνο ή διανθίζουν κάποιες όμορφες προσωπικές στιγμές.

Ευχαριστώ για την υποδοχή σας, τις συμβουλές σας, το συναρπαστικό δείπνο και την συνταγή σας κύριε Πρέσβη.

Μους σοκολάτας με φράουλα, μαστίχα και φύλλα δυόσμου