Drive in Greece! Taste the World!

Μπισκοτάκια του Λεωνίδα

0 0

Κοινοποιήστε το στα κοινωνικά σας δίκτυα

ή απλά μπορείτε να αντιγράψετε και να μοιραστείτε αυτόν τον υπερσύνδεσμο
Μπισκοτάκια του Λεωνίδα

Υλικά

1 Ζάχαρη ποτήρι του νερού
2 κ.γ Κανέλα σε σκόνη
1 κ.γ Γαρύφαλλο σε σκόνη
11/3 Ηλιέλαιο σε ποτήρι του νερού, ή σπορέλαιο
2 πακέτα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • Δυσκολία: Μέτρια

Υλικά

Αφήγηση

Μπισκοτάκια του Λεωνίδα

Πιο εύκολα μπισκοτάκια δεν υπάρχουν

Πανεύκολα γίνονται αυτές οι μπουκίτσες μπισκοτάκια που συνοδεύουν τον καφέ ή το τσάι σας. Είναι τόσο νόστιμα που δεν μπορείς να σταματήσεις… Η φίλη μου τα χρησιμοποιεί ακόμα και για να στολίσει το παγωτό … απίθανα. Αν θέλουμε, τώρα που βγαίνουν τα πορτοκάλια, μπορούμε να βάλουμε και χυμό ή ξύσμα πορτοκαλιού αφαιρώντας αντίστοιχα κάποια ποσότητα από αυτή του λαδιού.

Περιμένω να ξανανέβω στον πανέμορφο Παρνασσό και επειδή το περπάτημα είναι όνειρο αυτή την εποχή, αλλά συνάμα κουραστικό αρκετά, η Γιούλα μας φίλεψε μπισκοτάκια για να μας ενδυναμώσει …

Ωραία γεύση, χρώματα φθινοπωρινά και κυρίως οξυγόνο και ήχοι της φύσης υπέροχοι….

Η κορυφογραμμή του υπέροχου Παρνασσού

 Κουλουράκια του Λεωνίδα

Από τη Γιούλα Ζυγούρη, Αμφίκλεια Παρνασσού

Βήματα

1
Έτοιμο

Αναμιγνύουμε την κανέλα και το γαρύφαλλο.

2
Έτοιμο

Στον κάδο του μίξερ ρίχνουμε τη ζάχαρη και το λάδι και χτυπάμε με το σύρμα μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.

3
Έτοιμο

Προσθέτουμε τα κανελογαρύφαλλα και ανακατεύουμε και πάλι.

4
Έτοιμο

Τέλος , ρίχνουμε σιγά σιγά και το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

5
Έτοιμο

Πλάθουμε τα μπισκοτάκια σε σχήμα μισοφέγγαρο ή στρογγυλά μικρά ή ακόμα και πλεξουδίτσες.

6
Έτοιμο
30 λεπτά

Στο ταψί απλώνουμε τη λαδόκολλα και ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 100ο C για 30 λεπτά.

7
Έτοιμο

Τα βγάζουμε από το φούρνο τα αφήνουμε να κρυώσουν εντελώς και όσα περισσέψουν τα διατηρούμε με ρυζόχαρτο κλεισμένα σε μεταλλικά κουτιά.

Sissy N.

Προηγούμενο
Κεμπάπ της Καππαδοκίας
Επόμενο
Κέικ με βανίλια και κακάο

Πρόσθεσε την κριτική σου