Μπισκοτάκια του Λεωνίδα

0 0
Μπισκοτάκια του Λεωνίδα

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

1 Ζάχαρη ποτήρι του νερού
2 κ.γ Κανέλα σε σκόνη
1 κ.γ Γαρύφαλλο σε σκόνη
11/3 Ηλιέλαιο σε ποτήρι του νερού, ή σπορέλαιο
2 πακέτα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • Medium

Ingredients

Directions

Share

Μπισκοτάκια του Λεωνίδα

Πιο εύκολα μπισκοτάκια δεν υπάρχουν

Πανεύκολα γίνονται αυτές οι μπουκίτσες μπισκοτάκια που συνοδεύουν τον καφέ ή το τσάι σας. Είναι τόσο νόστιμα που δεν μπορείς να σταματήσεις… Η φίλη μου τα χρησιμοποιεί ακόμα και για να στολίσει το παγωτό … απίθανα. Αν θέλουμε, τώρα που βγαίνουν τα πορτοκάλια, μπορούμε να βάλουμε και χυμό ή ξύσμα πορτοκαλιού αφαιρώντας αντίστοιχα κάποια ποσότητα από αυτή του λαδιού.

Περιμένω να ξανανέβω στον πανέμορφο Παρνασσό και επειδή το περπάτημα είναι όνειρο αυτή την εποχή, αλλά συνάμα κουραστικό αρκετά, η Γιούλα μας φίλεψε μπισκοτάκια για να μας ενδυναμώσει …

Ωραία γεύση, χρώματα φθινοπωρινά και κυρίως οξυγόνο και ήχοι της φύσης υπέροχοι….

Η κορυφογραμμή του υπέροχου Παρνασσού

 Κουλουράκια του Λεωνίδα

Από τη Γιούλα Ζυγούρη, Αμφίκλεια Παρνασσού

Steps

1
Done

Αναμιγνύουμε την κανέλα και το γαρύφαλλο.

2
Done

Στον κάδο του μίξερ ρίχνουμε τη ζάχαρη και το λάδι και χτυπάμε με το σύρμα μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.

3
Done

Προσθέτουμε τα κανελογαρύφαλλα και ανακατεύουμε και πάλι.

4
Done

Τέλος , ρίχνουμε σιγά σιγά και το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

5
Done

Πλάθουμε τα μπισκοτάκια σε σχήμα μισοφέγγαρο ή στρογγυλά μικρά ή ακόμα και πλεξουδίτσες.

6
Done
30 λεπτά

Στο ταψί απλώνουμε τη λαδόκολλα και ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 100ο C για 30 λεπτά.

7
Done

Τα βγάζουμε από το φούρνο τα αφήνουμε να κρυώσουν εντελώς και όσα περισσέψουν τα διατηρούμε με ρυζόχαρτο κλεισμένα σε μεταλλικά κουτιά.

Sissy N.

previous
Κεμπάπ της Καππαδοκίας
next
Κέικ με βανίλια και κακάο
previous
Κεμπάπ της Καππαδοκίας
next
Κέικ με βανίλια και κακάο

Add Your Comment