Πιλάφι με κοτόπουλο και ρεβύθια

  • Προβολές
    76

Πιλάφι με κοτόπουλο και ρεβύθια

Απίθανη γεύση, θρεπτική που χαρακτηρίζει την κουζίνα της Ρόδου

Στο τελευταίο ταξίδι μου στη Ρόδο ξετρελάθηκα με το ροδιακό πιλάφι που έφτιαξε ο Βαγγέλης με κόκκορα. Η νοστιμιά του δημιουργεί γευστικές αναμνήσεις έντονες…

Εμείς σας δίνουμε τη συνταγή με κοτόπουλο που βρίσκεται πιο εύκολα μπορείτε να το φτιάξεται εννοείται και με κόκκορα ή χωριάτικο κοτόπουλο ή και μαύρο κοτόπουλο για περισσή νοστιμιά.

Το κύμινο που χρησιμοποιούν διανθίζει τις γεύσεις της κουζίνας των Δωδεκανήσων.

Η συνταγή του αγαπημένου μου φίλου Βαγγέλη Κουμπιάδη του γνωστού εστιατορίου Κιούπια της Ρόδου δική σας…

Ροδιακό πιλάφι με κοτόπουλο και ρεβύθια 

Από τον Βαγγέλη Κουμπιάδη, executive chef

 

    Αφήστε μια κριτική