Σαλάτα με τρίχρωμες πένες και κοτόπουλο

0 0
Σαλάτα με τρίχρωμες πένες και κοτόπουλο

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

500 γρ. ζυμαρικά πένες τρίχρωμες
2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο ψημένα σε αντικολλητικό τηγάνι
1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε καρεδάκια
1 κονσέρβα καλαμπόκι
1 αγγούρι κομμένο σε φέτες
1 Ντομάτα κομμένη καρέ
200 γρ. τυρί σε φέτες έμμενταλ ή γκούντα, κομμένο σε καρέ
3 φέτες ζαμπόν καπνιστό
4 κουταλιές σούπας μαγιονέζα light ή κανονική
Φρεσκοτριμμένα Πιπέρια
Για το φινίρισμα
1 Ντομάτα κομμένη τριαντάφυλλο
  • Medium

Ingredients

  • Για το φινίρισμα

Directions

Share

Σαλάτα με τρίχρωμες πένες και κοτόπουλο

Πανεύκολη για νόστιμη…

Μια σαλάτα αγαπημένη από όλους.  Αφήστε την φαντασία σας να δημιουργήσει. Εμείς σας δίνουμε την συνταγή, όμως εσείς μπορείτε να αυξήσετε τα υλικά και να προσθέσετε κρεμμυδάκι, πολύχρωμες πιπεριές, μανιτάρια φρέσκα, διάφορα είδη αλλαντικών, λουκανικάκια και ότι αρέσει στην παρέα.

Πάντως για τα φιλικά τραπεζώματα και για μπουφέδες γενεθλίων και γενικά γιορτινούς είναι ότι καλύτερο.

Η φίλη Άννα Καταχανά μας δίνει την συνταγή και πολύ την ευχαριστούμε.

 

Σαλάτα με τρίχρωμες πένες και κοτόπουλου

Από την Άννα Καταχανά, Θεσσαλονίκη

Steps

1
Done

Βράζουμε σε κατσαρόλα με αλατισμένο νερό τις πένες al dente ανάλογα με το χρόνο που αναγράφεται στη συσκευασία και τις σουρώνουμε.

2
Done

Κόβουμε το ψημένο φιλέτο κοτόπουλο σε καρέ.

3
Done

Σε μεγάλο μπολ βάζουμε τις πένες, το κοτόπουλο και όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε ελαφρά και στο τέλος προσθέτουμε την μαγιονέζα και το πιπέρι.

4
Done

Ανακατεύουμε ώστε η μαγιονέζα να πάει παντού. Αν θέλουμε προσθέτουμε λίγη ακόμα.

5
Done

Σκεπάζουμε το μπολ με διαφάνεια και αν θέλουμε τη σαλάτα δροσερή την βάζουμε στο ψυγείο.

TasteDriver

previous
Ριγγατόνι Napolitana
next
Τυροκροκέτες σκερτσόζες
previous
Ριγγατόνι Napolitana
next
Τυροκροκέτες σκερτσόζες

Add Your Comment